{"title":"Fattoria AL FIORE","description":null,"products":[{"product_id":"6a5497eb6270d02a8474104f","title":"（赤 Light Red） Ciao ciao! 2025 (750ml) ／ Fattoria AL FIORE","description":"\u003cp\u003eイタリア語で「またね」や「じゃあね」という意味を持つ「Ciao Ciao! 」\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e日常の食卓や仲間との集まり、何気ない乾杯の時間に寄り添い、「また会おう」「また飲もう」と自然に言葉がこぼれるようなワインを目指して作られました。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e赤いベリーやぶどうそのものを思わせる素直な果実味。\u003cbr\u003e穏やかなタンニンと伸びやかな酸が調和し、軽快ながらも満足感のある味わいです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e冷やしめから常温まで幅広く楽しめ、季節やシーンを問わず活躍する一本！肩肘張らず、自由に楽しめる日常ワインとしてどうぞ♪\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e・味わい　ルバーブ\/ レッドチェリー\/ 八朔\/ 白胡椒\u003cbr\u003e・お料理　たこ焼き\/とりわさ \/ フルーツを使った前菜\u003cbr\u003e・グラスと温度帯　口の広いワイングラスで8℃前後\u003cbr\u003e・飲みきり　今〜2030年　開栓から5日ほど\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【生産地】宮城県\u003cbr\u003e【アルコール分】10%\u003cbr\u003e【内容量】750ml\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria AL FIORE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43471607169072,"sku":null,"price":3500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4300\/1136\/files\/public_bea945cd-5e22-4516-a7a3-3fbf79b558e5.jpg?v=1786331926"},{"product_id":"6a2cbdae51afd11026a99dd0","title":"（オレンジシードル） make sense 2024 (750ml) ／ Fattoria AL FIORE","description":"\u003cp\u003e発酵とは、「そこに存在する酵母たちが自ら動き出し、関係し合いながら生まれていくもので、その変化を静かに見守るだけ」という造り手さんの思いと自然との対話の中から生まれた、感覚的で自由なインフューズド・シードル。\u003cbr\u003e山形県上山市産のフジりんごと、同ワイナリーのデラウェアを使用したオレンジワイン「Arancia」の搾りかすを用いて造られた、ユニークで風味豊かなシードルです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e繊細で上質な泡立ち、紅茶を思わせる香りで、りんご由来の柔らかな酸やオレンジワイン由来のほろ苦さと奥行きを味わえます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eサーモンのマリネ、豚肉料理、カマンベールチーズなど、乾杯からメインディッシュまで、1本で楽しめます♪\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【生産地】宮城県\u003cbr\u003e【アルコール分】9%\u003cbr\u003e【内容量】750ml\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria AL FIORE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43471607529520,"sku":null,"price":4500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4300\/1136\/files\/public_58e35bb4-8157-4d41-89b0-50726504f11a.jpg?v=1786331934"},{"product_id":"6a2cbd0c13b9039da0e5b6c8","title":"（オレンジ） LAND. 2024 (750ml) ／ Fattoria AL FIORE","description":"\u003cp\u003eぶどう本来のピュアな旨味を引き出したナチュラルなオレンジワインは、山形県産の「デラウェア」を100%使用し、野生酵母による自然な醸造を行っています。\u003cbr\u003e熟した柑橘やオレンジピールを思わせる香りで、繊細ながら芯のあるテクスチャー、ほのかなタンニンと旨みが広がります。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e夏野菜のクミン炒め、カラスミや蟹のパスタ、点心など、ワイン持ち寄りの食事会や、食後にゆっくりと嗜むのもオススメです♪\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFattoria AL FIOREの醸造仲間だった故・安藤陸氏の想いや感覚を受け継ぎながら、現在は代表の目黒浩敬氏（伝説の料理人とも言われた）が大切に仕込み続けている特別な1本です。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【生産地】宮城県\u003cbr\u003e【アルコール分】12%\u003cbr\u003e【内容量】750ml\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria AL FIORE","offers":[{"title":"Default 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Title","offer_id":43471607595056,"sku":null,"price":3600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4300\/1136\/files\/public_985c41bb-fe42-443c-982c-0370ca90feba.jpg?v=1786331936"},{"product_id":"6a2cb6ac3130ccaf74f72f86","title":"（ロゼ） NECO series momo 2025 (750ml) ／ Fattoria AL FIORE","description":"\u003cp\u003eFattoria AL FIOREさんの可愛い ねこシリーズ ₍⸍⸌̣ʷ̣̫⸍̣⸌₎\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e甲州の果皮のえぐみを出さない程度にバスケットプレスでプレス、シャルドネの発酵液で順調に発酵させた後、酸やボディーをベースに、マスカットベリーAのチャーミングな香りをのせています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eラズベリーのようなニュアンス、甲州由来の香ばしいパンのような酵母の香り、ゆっくりと伸びる酸と余韻もあるキリッとした泡のワイン。可愛らしくも落ち着きある味わいです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e鶏や豚肉のソテー、ベリー形のタルト、生ハムやチーズなどおつまみにも♪\u003cbr\u003eご家庭や、ピクニックで賑やかにお楽しみください♪\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【生産地】宮城県\u003cbr\u003e【アルコール分】10.5%\u003cbr\u003e【内容量】750ml\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria AL FIORE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43471607627824,"sku":null,"price":3600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4300\/1136\/files\/public_13115bc5-07a3-4b84-b2b4-0d14bca75705.jpg?v=1786331938"},{"product_id":"6ad70d68ee1eb5e0d4c3ee17","title":"（白スパークリング） NECO series sola 2025 (750ml) ／ Fattoria AL FIORE","description":"\u003cp\u003eFattoria AL FIORE　ねこシリーズ ₍⸍⸌̣ʷ̣̫⸍̣⸌₎\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eクリーンでピュア、そしてエレガントさを大切につくられたsola\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eデラウェアの華やかな香りや果実味を必要以上に前へ出すのではなく、健全に葡萄が持つ透明感、繊細な酸、そして瓶内発酵によるきめ細やかな泡を、できるだけ素直に表現することを目指して作られています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e完熟した\u2028山形県のデラウェアをダイレクトプレスし、樽で野生酵母による自然発酵。発酵途中で瓶詰めを行い、瓶内一次発酵によって葡萄由来の自然な泡を閉じ込めています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eその後、約1年間瓶内でゆっくりと熟成。デゴルジュマンを行い、同じワインを補填して仕上げています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e長い瓶熟成によって泡とワインが馴染み、フレッシュな果実味の中にも落ち着きと奥行きが生まれています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eデラウエアのキリッとした爽やかさと、sola（猫）の活発さやスマートさを表現した泡のワイン。じんわり広がる余韻と、金木犀やビールのようなほのかな香りをぜひお楽しみください♪\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【生産地】宮城県\u003cbr\u003e【アルコール分】11.5%\u003cbr\u003e【内容量】750ml\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria AL FIORE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50925709656112,"sku":null,"price":3700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4300\/1136\/files\/6ad70d68ee1eb5e0d4c3ee17-1.jpg?v=1793430839"},{"product_id":"6aab5604b5a6f95e19c924c1","title":"（白） Flow 2025 (750ml) ／ Fattoria AL FIORE","description":"\u003cp\u003e〜穏やかさの中に、確かな奥行きを持つ白ワイン〜\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e「流れに身を委ねる」という想いを込めて、Flowと名づけられたワイン。エチケットからも、その向こうにある清らかな光に抱かれた世界が、風となって流れてくるような奥行きの美しさを感じます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eワインは、人が醸すもの。\u003cbr\u003eこのキュヴェには、醸造家の“時間”と“感情”、そして、その想いを受け継いだFattoria AL FIOREの現在地が刻まれています。流れに身を委ねながらも、自分の感覚を信じて進んでいく。Flowは、人から人へと受け継がれ、これからも流れ続けていくワインです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2025年は雨が少なく、セイベル9110は例年よりも健全で、しっかりと完熟した状態で収穫を迎え、その恵まれた果実を主体に、少量のデラウェアをブレンド。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e完熟したセイベルが持つ、パイナップルを思わせる豊かで力強い果実味。その存在感を生かしながら、デラウェアの瑞々しさと柔らかな香りを重ねることで、しなやかで女性らしい佇まいのワインを目指してつくられています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e味わい：りんご\/ 完熟レモン\/ 蜂蜜\/ カモミール\u003cbr\u003e楽しみ方：食前酒、休日の昼下がりに\u003cbr\u003eグラスと温度帯：中程度のブルゴーニュグラス、温度帯 10〜12℃\u003cbr\u003eお料理：牡蠣や海老などの魚介類\/ 粉吹き芋\/ ワカモレ\u003cbr\u003e飲み頃：今〜2032年、抜栓翌日まで\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【生産地】宮城県\u003cbr\u003e【アルコール分】9.5%\u003cbr\u003e【内容量】750ml\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria AL FIORE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50925711982640,"sku":null,"price":3700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4300\/1136\/files\/6aab5604b5a6f95e19c924c1-1.jpg?v=1793430888"},{"product_id":"6aab545aa50133eca9f962a5","title":"（赤） NECO series hana 2025 (750ml) ／ Fattoria AL FIORE","description":"\u003cp\u003eFattoria AL FIORE　ねこシリーズ ₍⸍⸌̣ʷ̣̫⸍̣⸌₎\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e食卓に寄り添い、ゆっくり楽しんでいただける赤ワイン\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e山形県南陽市で、ぶどうを子どものように大切に育てる、風間利信さんのスチューベン（糖度が非常に高く濃厚な甘みが特徴の黒系ぶどう）を使ったネコシリーズで、“リリース当初からの顔”ともいえるhana。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2025年のhanaには、さくらんぼやクランベリーを思わせる果実の香りと、よりしなやかで妖艶なニュアンスがあります。酸は美しく、飲み込んだあとも心地よい余韻が長く続ます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e何か一つの要素が強く主張するのではなく、香り、果実、酸、余韻がしなやかに結びついた調和のあるワインに仕上がっています。\u003cbr\u003e丁寧に育てられ、丁寧に仕立てることで、日本の食卓に自然と寄り添うワイン。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e果実の生命力が感じられる2025年のスチューベンが持つ日本らしい淡さと繊細さ、そして果実が備えた力を、ぜひ感じてください。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e食事会への持参や、ゆったりくつろぎたいときにもどうぞ♪\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e・味わい　いちご、ラズベリー、白胡椒、ハイビスカス、紅茶\u003cbr\u003e・お料理　鶏やきのこのお料理、松笠揚げ、エスニック料理全般\u003cbr\u003e・グラスと温度帯　口のすぼんだブルゴーニュグラスで13℃前後\u003cbr\u003e・飲みきり　今〜2032年、抜栓翌日までど\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【生産地】宮城県\u003cbr\u003e【アルコール分】10.5%\u003cbr\u003e【内容量】750ml\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria AL FIORE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50925712015408,"sku":null,"price":3600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4300\/1136\/files\/6aab545aa50133eca9f962a5-1.jpg?v=1793430893"},{"product_id":"6a95166f7cf6bd555f95e6b9","title":"（ロゼ スパークリン） Piacere! 2025 (750ml) ／ Fattoria AL FIORE","description":"\u003cp\u003e「Piacere」とは、イタリア語で「はじめまして」「お会いできて嬉しいです」という意味の言葉。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2023ヴィンテージ以来、久しぶりのリリースとなるPiacere!。\u003cbr\u003e2025年ヴィンテージより「Ciao Ciao!」とは仕込みを完全に分け、Piacere!だけの個性を表現しています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e人と人が出会い、笑顔が生まれる乾杯の時間に寄り添う、AL FIOREらしいロゼスパークリングです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eスチューベンの瑞々しい果実味を活かし、軽やかな泡と爽やかな酸味との調和を大切に、フレッシュで親しみやすく、自然ともう一杯飲みたくなる味わいを目指しているワンです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e赤い果実を思わせるチャーミングな香りと、軽快で心地良い泡。よく冷やしてお楽しみください♪\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e味わい：いちご \/ ラズベリー \/ さくらんぼ\u003cbr\u003e楽しみ方：乾杯、BBQ、テラス、ホームパーティー\u003cbr\u003eグラスと温度帯：フリートグラス \/ 小ぶりの白ワイングラスで6〜8℃\u003cbr\u003eお料理：生ハム \/ 魚介のカルパッチョ \/ 桃とモッツァレラ\u003cbr\u003e飲み頃：今〜2030年　開栓後１日\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【生産地】宮城県\u003cbr\u003e【アルコール分】11.5%\u003cbr\u003e【内容量】750ml\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria AL FIORE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50925712113712,"sku":null,"price":3500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4300\/1136\/files\/6a95166f7cf6bd555f95e6b9-1.jpg?v=1793430909"}],"url":"https:\/\/masunaya.com\/collections\/brand-fattoria-al-fiore.oembed","provider":"ますな屋酒店","version":"1.0","type":"link"}