{"title":"フランチェスコ ブレッツァ","description":null,"products":[{"product_id":"67b1647b99e93c0001c31c39","title":"（赤）バルベーラ デル モンフェッラート 2023\/フランチェスコ ブレッツァ（750ml）","description":"\u003cp\u003e約35年と樹齢の若いバルベーラは、除梗後軽く潰され、スラヴォニア産の樫の大樽でマセレーションとアルコール醗酵を12～15日間行う。圧搾後約6～12ヶ月間醗酵の続きと熟成を行い、フリーランのみを少量の二酸化硫黄ともにボトリング。生産本数は年間約9000本ほど。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【フランチェスコ ブレッツァについて】\u003cbr\u003eブレッツァはイタリアで一番最初にデメター（バイオダイナミック農法の認証団体）の認証を受けた造り手。肉牛を飼い、与える餌もすべて自分で生産したものを使用、小麦などのワラと牛糞を使って堆肥を作りそれを畑に返すという、完全循環型のバイオダイナミックス農法を30年以上実践しています。ワイナリーでもごく少量の2酸化硫黄以外の薬剤は一切使用しません。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【ワイナリー】フランチェスコ ブレッツァ\u003cbr\u003e【生産地】イタリア ピエモンテ\u003cbr\u003e【アルコール分】%\u003cbr\u003e【内容量】750ml\u003cbr\u003e【輸入元】ヴィナイオータ\u003c\/p\u003e","brand":"フランチェスコ ブレッツァ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43471663988784,"sku":"2135433009554","price":2970.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4300\/1136\/files\/public_270b21b4-35ed-4664-b64c-0efa3b8a202b.jpg?v=1786332279"},{"product_id":"67b1647599e93c0001c31be2","title":"（赤）モンフェッラート フレイザ 2021\/フランチェスコ ブレッツァ（750ml）","description":"\u003cp\u003eフレイザは、起源は分からないもののピエモンテ州原産の品種で、ネッビオーロと別の品種が自然交配して生まれたと考えられており、16世紀にはフレセアルムという名前の高級ワインとしてこの地域で流通していた記録が残っています。木苺のような香りが特徴的で、アスティやキエーリでは微発泡性の辛口の軽めのフレイザを食事と合わせて日常的に楽しんだり、甘口のスプマンテに仕上げたフレイザを飲む場面がありますが、古くからこの地域の最上のワインを生み出す葡萄品種と考えられてきました。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eご注意）こちらの商品は、ラベル（エチケット）にカビが見受けられますが、品質に問題はありません。\u2028ワインはコルクの乾燥を防ぐ為、湿度の高い保管庫で保存されます。長期間理想的な状態で保管されていたワインの多くは、高い湿度によってラベルにシワやシミができることもあります。ワインが適切に保管されていた証ともいえますが、お気になさる方は該当する商品のご購入をお控えくださいませ。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【フランチェスコ ブレッツァについて】\u003cbr\u003eブレッツァはイタリアで一番最初にデメター（バイオダイナミック農法の認証団体）の認証を受けた造り手。肉牛を飼い、与える餌もすべて自分で生産したものを使用、小麦などのワラと牛糞を使って堆肥を作りそれを畑に返すという、完全循環型のバイオダイナミックス農法を30年以上実践しています。ワイナリーでもごく少量の2酸化硫黄以外の薬剤は一切使用しません。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e◎ナチュラルワインとは◎\u003cbr\u003e葡萄栽培が有機であることに加え、天然酵母での発酵、添加物を極力使わないなど「限りなく自然に沿って造られたワイン」のことを指します。一般的に、自然派ワイン、ヴァン ナチュール、ビオワイン、オーガニックワインと呼ばれることもあります。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【ワイナリー】フランチェスコ ブレッツァ\u003cbr\u003e【生産地】イタリア ピエモンテ\u003cbr\u003e【アルコール分】13%\u003cbr\u003e【内容量】750ml\u003cbr\u003e【輸入元】ヴィナイオータ\u003c\/p\u003e","brand":"フランチェスコ ブレッツァ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43471666446384,"sku":"2135433009479","price":3190.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4300\/1136\/files\/public_75a89842-668d-4edd-9137-c33180aa2e3d.jpg?v=1786332309"},{"product_id":"67b1645c99e93c0001c31a8c","title":"（白）ブレッツォリーナ 2023\/フランチェスコ ブレッツァ（750ml）","description":"\u003cp\u003eブレッツァ家と日本でしか飲めない、フェルメンティーノとトレッビアーノで造る白ワイン。みずみずしい果実の香り、爽やかな飲み口ながらしっかりとした旨みも感じる地味深い美味しさ。食事に寄り添う白ワインです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【フランチェスコ ブレッツァについて】\u003cbr\u003eブレッツァはイタリアで一番最初にデメター（バイオダイナミック農法の認証団体）の認証を受けた造り手。肉牛を飼い、与える餌もすべて自分で生産したものを使用、小麦などのワラと牛糞を使って堆肥を作りそれを畑に返すという、完全循環型のバイオダイナミックス農法を30年以上実践しています。ワイナリーでもごく少量の2酸化硫黄以外の薬剤は一切使用しません。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e◎ナチュラルワインとは◎\u003cbr\u003e葡萄栽培が有機であることに加え、天然酵母での発酵、添加物を極力使わないなど「限りなく自然に沿って造られたワイン」のことを指します。一般的に、自然派ワイン、ヴァン ナチュール、ビオワイン、オーガニックワインと呼ばれることもあります。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【ワイナリー】フランチェスコ ブレッツァ\u003cbr\u003e【生産地】イタリア ピエモンテ\u003cbr\u003e【アルコール分】12%\u003cbr\u003e【内容量】750ml\u003cbr\u003e【輸入元】ヴィナイオータ\u003c\/p\u003e","brand":"フランチェスコ ブレッツァ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43471703703600,"sku":"2005271225655","price":3080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4300\/1136\/files\/public_5271deec-d642-472b-90c1-19a6346b3694.jpg?v=1786332393"}],"url":"https:\/\/masunaya.com\/collections\/brand-francesco-brezza.oembed","provider":"ますな屋酒店","version":"1.0","type":"link"}