{"title":"お酒・飲料","description":null,"products":[{"product_id":"6a6466e826a25c2c4e557c8e","title":"甘夏みかんジュース （ストレート）／STRANGEFRUITS（180ml）","description":"\u003cp\u003e熊本県の三角町で自家栽培果物マフィン、フルーツスカッシュや、ストックフードなど、農家さんが営む美味しいお店として人気のSTRANGEFRUITSさんから、とびっきりのジュースが届きました！\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e皮ごと絞って瓶詰め、しっかりしたその酸味に角はなく、爽やかで清々しいほど自然の力を感じる美味しさです♪\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e陽当たりのいい中山間地に位置する畑で、農薬や肥料を使用せずに、植物本来の力を信頼し、味を引き出すことを意識して栽培されています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e柑橘の特徴が一番詰まっている表皮の部分を剥かずに残したまま、適度な力で圧搾することで、香りと苦味が含まれ、個性を感じる濃い味わいと心身が求める活力に満ちた100%ジュースです！\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e暑い時期にはしっかりミネラルを含んだ天然塩と共に摂り入れると、熱中症予防にも効果的です♪\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eまずは一度飲んでみてください！\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e※直射日光を避けて保存してください。\u003c\/p\u003e","brand":"STRANGEFRUITS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43471606906928,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4300\/1136\/files\/public_fe3bd274-5825-493b-837b-22bd9baa4376.jpg?v=1786331918"},{"product_id":"6a6466053e183e5fefd99e66","title":"甘夏みかんジュース （ストレート）／STRANGEFRUITS（500ml）","description":"\u003cp\u003e熊本県の三角町で自家栽培果物マフィン、フルーツスカッシュや、ストックフードなど、農家さんが営む美味しいお店として人気のSTRANGEFRUITSさんから、とびっきりのジュースが届きました！\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e皮ごと絞って瓶詰め、しっかりしたその酸味に角はなく、爽やかで清々しいほど自然の力を感じる美味しさです♪\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e陽当たりのいい中山間地に位置する畑で、農薬や肥料を使用せずに、植物本来の力を信頼し、味を引き出すことを意識して栽培されています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e柑橘の特徴が一番詰まっている表皮の部分を剥かずに残したまま、適度な力で圧搾することで、香りと苦味が含まれ、個性を感じる濃い味わいと心身が求める活力に満ちた100%ジュースです！\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e暑い時期にはしっかりミネラルを含んだ天然塩と共に摂り入れると、熱中症予防にも効果的です♪\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eまずは一度飲んでみてください！\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e※直射日光を避けて保存してください。\u003c\/p\u003e","brand":"STRANGEFRUITS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43471606939696,"sku":null,"price":2100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4300\/1136\/files\/public_f568949c-03d7-4f4a-b71a-211472c9e650.jpg?v=1786331919"},{"product_id":"6a6465b2b2c71d7034ea4b78","title":"グレープフルーツジュース （ストレート）／STRANGEFRUITS（500ml）","description":"\u003cp\u003e熊本県の三角町で自家栽培果物マフィン、フルーツスカッシュや、ストックフードなど、農家さんが営む美味しいお店として人気のSTRANGEFRUITSさんから、とびっきりのジュースが届きました！\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e皮ごと絞って瓶詰め、しっかりしたその酸味に角はなく、爽やかで清々しいほど自然の力を感じる美味しさです♪\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e陽当たりのいい中山間地に位置する畑で、農薬や肥料を使用せずに、植物本来の力を信頼し、味を引き出すことを意識して栽培されています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e柑橘の特徴が一番詰まっている表皮の部分を剥かずに残したまま、適度な力で圧搾することで、香りと苦味が含まれ、個性を感じる濃い味わいと心身が求める活力に満ちた100%ジュースです！\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e暑い時期にはしっかりミネラルを含んだ天然塩と共に摂り入れると、熱中症予防にも効果的です♪\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eまずは一度飲んでみてください！\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e※直射日光を避けて保存してください。\u003c\/p\u003e","brand":"STRANGEFRUITS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43471606972464,"sku":null,"price":2100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4300\/1136\/files\/public_f65ba98d-719f-4d0f-9467-5a74d9b5e532.jpg?v=1786331920"},{"product_id":"6a59bc76ad6dc1dfda01f350","title":"うめしゅ 500ml 仁井田本家","description":"\u003cp\u003e仁井田本家の自社畑で自然栽培した梅の実を、自然米100%の日本酒で漬けています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e甘みは、自然栽培米米糀100%の甘酒から造った甘味料「糀糖（こうじとう）」のみ。お砂糖は一切使用していません。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eマイルドな甘みで、梅の酸味が際立つ爽やかな梅酒！\u003cbr\u003eロックやソーダ割でどうぞ。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eしぜんしゅ、糀糖、自然栽培梅のハーモニーが奏でる\u003cbr\u003e「にいだのうめしゅ」をぜひご賞味下さい♪\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e※冷蔵庫に保管のうえ賞味期限内にお召し上がりください。\u003cbr\u003e※開栓後は冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がりください。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【原材料】日本酒（国内製造）、梅、糖類\u003cbr\u003e【アルコール分】9度以上 10度未満\u003cbr\u003e【エキス分】21度\u003cbr\u003e【保存方法】要冷蔵 10℃以下\u003c\/p\u003e","brand":"仁井田本家","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43471607070768,"sku":"4943274240238","price":2420.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4300\/1136\/files\/public_08af5121-32df-4fd4-b535-8a6382fc0b14.jpg?v=1786331923"},{"product_id":"6a59abeb52cef9413b254a31","title":"糀あまさけ （ノンアルコール） 500ml 仁井田本家","description":"\u003cp\u003eあまさけは『飲む点滴』とも言われますが、自然米の糀だけでつくるあまさけには豊富な栄養素が含まれています。\u003cbr\u003eアミノ酸やビタミンB1、B6などが免疫力を高め、美肌効果も抜群！また、食物繊維が腸内環境もととのえます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e農薬・肥料不使用、自然栽培の自然米100%使用\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eご家族で、おいしく元気をとりもどせる一品です♪\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e※冷蔵庫に保管の上、賞味期限内（製造日より4ヶ月）にお召し上がりください。\u003cbr\u003e※開栓後は冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がりください。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【原材料】有機米麹（国産米）\u003cbr\u003e【保存方法】要冷蔵10℃以下\u003c\/p\u003e","brand":"仁井田本家","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43471607103536,"sku":"4943274150032","price":1080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4300\/1136\/files\/public_d467ce0f-bc7e-434b-a4db-a24051a4c357.jpg?v=1786331924"},{"product_id":"6a57754a49abeda5f3017cc5","title":"なつゆき 1.8L 仁井田本家","description":"\u003cp\u003eしぜんしゅ  なつゆき（生酒）\u003cbr\u003e生酛仕込み　酵母無添加（蔵付き酵母）\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e爽快感あふれる、夏のしぜんしゅ\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e毎年12月に新酒で発売される\u003cbr\u003eしぜんしゅのうすにごり生「はつゆき」の\u003cbr\u003e夏バージョン『なつゆき』です！\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e生もと・蔵付き酵母仕込みによるジューシーさと\u003cbr\u003eほどよい甘さにキレの良さ。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e装いは、水色の瓶にピンク文字のラベルが夏らしく\u003cbr\u003e瓶を傾けると”にごり”が踊り\u003cbr\u003e涼しげにも雪を思わせてくれる様が\u003cbr\u003e愛らしく夏らしいポップな一品です♪\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e微発泡でピチピチはじけるのど越しが心地よい、\u003cbr\u003e爽やかな夏のしぜんしゅ！\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e瓶内二次発酵による炭酸ガスのシュワシュワ感がございます。\u003cbr\u003e開栓の際はご注意下さい。\u003cbr\u003eくれぐれも開栓前に振らないようにお願いいたします！\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e精米歩合 ９０％\u003cbr\u003eアルコール度 １３度\u003cbr\u003e生酛仕込み　酵母無添加（蔵付き酵母）\u003c\/p\u003e","brand":"仁井田本家","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43471607136304,"sku":"4943274200096","price":3960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4300\/1136\/files\/public_bcd4dfe4-b33e-4f88-8887-08deeb151427.jpg?v=1786331925"},{"product_id":"6a5497eb6270d02a8474104f","title":"（赤 Light Red） Ciao ciao! 2025 (750ml) ／ Fattoria AL FIORE","description":"\u003cp\u003eイタリア語で「またね」や「じゃあね」という意味を持つ「Ciao Ciao! 」\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e日常の食卓や仲間との集まり、何気ない乾杯の時間に寄り添い、「また会おう」「また飲もう」と自然に言葉がこぼれるようなワインを目指して作られました。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e赤いベリーやぶどうそのものを思わせる素直な果実味。\u003cbr\u003e穏やかなタンニンと伸びやかな酸が調和し、軽快ながらも満足感のある味わいです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e冷やしめから常温まで幅広く楽しめ、季節やシーンを問わず活躍する一本！肩肘張らず、自由に楽しめる日常ワインとしてどうぞ♪\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e・味わい　ルバーブ\/ レッドチェリー\/ 八朔\/ 白胡椒\u003cbr\u003e・お料理　たこ焼き\/とりわさ \/ フルーツを使った前菜\u003cbr\u003e・グラスと温度帯　口の広いワイングラスで8℃前後\u003cbr\u003e・飲みきり　今〜2030年　開栓から5日ほど\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【生産地】宮城県\u003cbr\u003e【アルコール分】10%\u003cbr\u003e【内容量】750ml\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria AL FIORE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43471607169072,"sku":null,"price":3500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4300\/1136\/files\/public_bea945cd-5e22-4516-a7a3-3fbf79b558e5.jpg?v=1786331926"},{"product_id":"6a36095f43b44a45945ee665","title":"HIKEの皮ごとみかんジュース（720ml）","description":"\u003cp\u003e熊本県産の農薬・化学肥料不使用の\u003cbr\u003eみかんを皮ごと絞ったみかんジュース♪\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eみかんの栄養は皮に多く含まれるため、皮ごと絞っても\u003cbr\u003e安心・安全な自然栽培のみかんが選ばれています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e一本あたり約15玉分のみかんが使用されており、\u003cbr\u003e季節の美味しさをギュッと閉じ込めた\u003cbr\u003e身体が喜ぶ栄養満点のみかんジュースです！\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e※直射日光の当たらない場所で常温で保管し、抜栓後は冷蔵保存にて、なるべく早くお召し上がりください。\u003c\/p\u003e","brand":"HIKE","offers":[{"title":"Default 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FIORE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43471607529520,"sku":null,"price":4500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4300\/1136\/files\/public_58e35bb4-8157-4d41-89b0-50726504f11a.jpg?v=1786331934"},{"product_id":"6a2cbd0c13b9039da0e5b6c8","title":"（オレンジ） LAND. 2024 (750ml) ／ Fattoria AL FIORE","description":"\u003cp\u003eぶどう本来のピュアな旨味を引き出したナチュラルなオレンジワインは、山形県産の「デラウェア」を100%使用し、野生酵母による自然な醸造を行っています。\u003cbr\u003e熟した柑橘やオレンジピールを思わせる香りで、繊細ながら芯のあるテクスチャー、ほのかなタンニンと旨みが広がります。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e夏野菜のクミン炒め、カラスミや蟹のパスタ、点心など、ワイン持ち寄りの食事会や、食後にゆっくりと嗜むのもオススメです♪\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFattoria AL FIOREの醸造仲間だった故・安藤陸氏の想いや感覚を受け継ぎながら、現在は代表の目黒浩敬氏（伝説の料理人とも言われた）が大切に仕込み続けている特別な1本です。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【生産地】宮城県\u003cbr\u003e【アルコール分】12%\u003cbr\u003e【内容量】750ml\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria AL FIORE","offers":[{"title":"Default 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Title","offer_id":43471607595056,"sku":null,"price":3600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4300\/1136\/files\/public_985c41bb-fe42-443c-982c-0370ca90feba.jpg?v=1786331936"},{"product_id":"6a2cb6ac3130ccaf74f72f86","title":"（ロゼ） NECO series momo 2025 (750ml) ／ Fattoria AL FIORE","description":"\u003cp\u003eFattoria AL FIOREさんの可愛い ねこシリーズ ₍⸍⸌̣ʷ̣̫⸍̣⸌₎\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e甲州の果皮のえぐみを出さない程度にバスケットプレスでプレス、シャルドネの発酵液で順調に発酵させた後、酸やボディーをベースに、マスカットベリーAのチャーミングな香りをのせています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eラズベリーのようなニュアンス、甲州由来の香ばしいパンのような酵母の香り、ゆっくりと伸びる酸と余韻もあるキリッとした泡のワイン。可愛らしくも落ち着きある味わいです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e鶏や豚肉のソテー、ベリー形のタルト、生ハムやチーズなどおつまみにも♪\u003cbr\u003eご家庭や、ピクニックで賑やかにお楽しみください♪\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【生産地】宮城県\u003cbr\u003e【アルコール分】10.5%\u003cbr\u003e【内容量】750ml\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria AL FIORE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43471607627824,"sku":null,"price":3600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4300\/1136\/files\/public_13115bc5-07a3-4b84-b2b4-0d14bca75705.jpg?v=1786331938"},{"product_id":"6a2b96b1243a7500476e09c2","title":"無濾過生原酒 純米吟醸 菊池川(きくちがわ） (720ml)","description":"\u003cp\u003e自然栽培のお米で醸した、\u003cbr\u003e菊池の恵みをぜひ感じてください。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【 ㈲渡辺商店様のホームページ、菊池川の説明より引用 】\u003cbr\u003e「農薬・肥料不使用の自然栽培。きくち村の米作り\u003cbr\u003e千代の園酒造さんの協力を得て誕生した日本酒が、純米吟醸酒『菊池川』です。百年以上前に発見された「雄町」という品種を、菊池環境保全農業技術研究会のメンバーが、菊池の山が育んだ水を使って農薬・肥料不使用で育てました。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e130年前岡山県で偶然発見されたこの稲の原種は大粒で心白な実が特徴で、酒造好適米です。稲は背が高い為、栽培にひと工夫かかります。日本酒酵母には「熊本酵母」を使用しています。昭和27年ごろ、熊本県酒造研究所の醪から分離された酵母です。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eＲのマークが入った緑色の瓶は環境に配慮したリターナブルびんで、洗浄して35回程度の利用が可能です。瓶を壊して再形成するエネルギーや費用が節約でき、再使用する場合も洗びん時に素材成分が溶出することなく安全も考えられています。リサイクル協力店や販売店か、廃品回収へ出すことにより再利用されます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eきくち村では、小さな商店だからこそ持てる視点とこだわりを持ち、作る人・買う人・環境が少しずつ良くなり幸せになる本物の製品づくりを目指しています。」\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【販売元／製造場】（有）渡辺商店／千代の園酒造（株）\u003cbr\u003e【原材料】米（熊本県産・自然栽培）、米麹（熊本県産・自然栽培）\u003cbr\u003e【原料米】雄町100％（熊本県菊池産）\u003cbr\u003e【水】菊池の天然水\u003cbr\u003e【内容量】720ml\u003cbr\u003e【精米歩合】55％\u003cbr\u003e【アルコール度数】17度\u003c\/p\u003e","brand":"渡辺商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43471607693360,"sku":"4955932123074","price":2100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4300\/1136\/files\/public_e0a15ef0-d995-4f73-aaf7-3fd3158c498b.jpg?v=1786331939"},{"product_id":"6a266ac5577d5017c9532e4b","title":"（白） 2025 農民ドライ (750ml) ／ ココ・ファーム・ワイナリー","description":"\u003cp\u003e日本の小粋な白ワイン♪\u003cbr\u003e華やかな香りと豊かなミネラル、爽やかな酸と凛とした味わい。冷涼な気候の葡萄から生まれた辛口のワインです。\u003cbr\u003eお寿司や和食だけでなく、バラエティ豊かな日本の食卓によく合います。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e（採用実績）\u003cbr\u003e2020／JAL国際線ファーストクラス（ラウンジ）\u003cbr\u003e2021／JAL国際線ビジネスクラス\u003cbr\u003e2022／JAL国際線ビジネスクラス\u003cbr\u003e2024／日本国際博覧会(大阪・関西万博)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【生産地】栃木県\u003cbr\u003e【アルコール分】11.5%\u003cbr\u003e【内容量】750ml\u003c\/p\u003e","brand":"ココ・ファーム・ワイナリー","offers":[{"title":"Default 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Title","offer_id":43471607791664,"sku":"4906395241249","price":660.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4300\/1136\/files\/public_90846a65-8c31-4911-999a-ea2a6e03b4b9.jpg?v=1786331942"},{"product_id":"6a1fdac12753832fdb476da2","title":"（ジン） HINATA (750ml) ／ 京屋酒造","description":"\u003cp\u003eハッピーな気分を呼び込んでくれるような可愛らしいデザインが目をひくHINATA。\u003cbr\u003e「ひなた」のような、暖かく柔らかなフレーバーのジンは、宮崎産の金柑・へべス・日向夏をメインボタニカルに使用。ジュニパーベリーを贅沢に使い、カモミールやカルダモン等のハーブやスパイス系で、多種のボタニカルが味わいに膨らみを与え余韻を広げてくれます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e華やかでありながらスッキリと爽やかなHINATA。\u003cbr\u003eまずはチルドストレートやロックで味わってみるのもお勧めです！その他、ソーダ割り、お湯割り、ジントニック、カクテルベースなどにも♪\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【生産地】宮崎県／京屋酒造\u003cbr\u003e【アルコール分】47度\u003cbr\u003e【内容量】750ml\u003c\/p\u003e","brand":"京屋酒造","offers":[{"title":"Default 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(720ml)","description":"\u003cp\u003e農薬不使用歴30年以上の菊池の大地で育った自然栽培のお米「神力」と、菊池の美味しい天然水、そして熊本酵母を使ったこだわりの地酒です！\u003cbr\u003eイネの三大品種として「東北の亀ノ尾、関東の愛国、西日本の神力」と呼ばれながらも、品種改良競争の中で一度姿を消した歴史がある幻の米とも言われた「神力」が、酒造りに適した性質が再び見直され、復活を果たしました。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e無濾過生原酒の味わいですが、まず大自然的な力強さとダイナミックさが特徴的。濃醇で辛口、後味のキレもよく香りも豊か。微細な澱が絡んでおり、複雑で奥行きのある味わいです。\u003cbr\u003eしっかりと冷やして、開栓直後のフレッシュな風味を楽しむのがおすすめです。菊池の味わいをどうぞ‼︎\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【販売元／製造場】（有）渡辺商店／千代の園酒造（株）\u003cbr\u003e【原材料】米(熊本県産)、米こうじ(熊本県産米)\u003cbr\u003e【内容量】720ml\u003cbr\u003e【精米歩合】55％\u003cbr\u003e【アルコール度数】17度\u003c\/p\u003e","brand":"渡辺商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43471608447024,"sku":"4955932120349","price":2100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4300\/1136\/files\/public_5b8a83c5-f3c5-4dc5-acd5-f9b73fce985c.jpg?v=1786331958"},{"product_id":"69eb340dff407e166d80f97f","title":"無濾過生原酒 純米吟醸 稲成（いなり） 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仁井田本家","description":"\u003cp\u003e『にいだヒーローズ』\u003cbr\u003e各１６０ml　６本セット\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e「色々飲んでみたい！」が叶う飲み比べできるセット！！\u003cbr\u003eギフトにもおすすめです🎵\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e①しぜんしゅ　純米原酒\u003cbr\u003e精米歩合 ８０％ 　アルコール度 １６.５度\u003cbr\u003e生もと仕込み　酵母無添加（蔵付き酵母）\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e昭和四十二年の発売以来、おいしくからだによい自然酒として、ご愛飲いただいております。 蔵独自の汲出し四段仕込みにより仕込むしぜんしゅは、現代の酒が失った魅力があります。毎年、二十年に及ぶデータ分析と収穫した米の個性を吟味し、先人の知恵と対話をしながら仕込む。 四段仕込みは米のうまみ、甘さを最大限に引き出し、生もとゆえの酸味は酒の輪郭にしまりを出します。 琥珀色のとろりとしたお酒で、からだにやさしく力強い味わいをもつ純米原酒は、仁井田本家の酒づくりの原点です。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e②しぜんしゅ　燗誂（かんあつらえ）\u003cbr\u003e精米歩合 ８０％ 　アルコール度 １４度\u003cbr\u003e生もと仕込み　酵母無添加（蔵付き酵母）\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e自然酒を蔵で一年間熟成させた、お燗用のお酒です。自然酒は、お燗にすると酒母のあじわいがたちのぼり、常温ではかくれていたうまみ、香りが開きます。 ひとくちふくみ、余韻にしみじみ耳をすます。熱燗は、心身をあたため、一日の疲れをねぎらってくれます。 からだにやさしい、やわらかなお燗のおいしさを、冬に限らずお楽しみいただきたいと願い、仕込んだお酒です。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e③しぜんしゅ　にごり\u003cbr\u003e精米歩合 ８０％ 　アルコール度 １６度\u003cbr\u003e生もと仕込み　酵母無添加（蔵付き酵母）\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e自然酒造りの濃厚なもろみを昔ながらの石臼で挽き、純白のにごり酒となりました。 澱りが多く、まろやか、やわらか、淡雪のようなやさしいくちどけです。 糀の香りもたっぷりで、あと味に、生もとのほのかな酸味。自然米の魅力も強くあらわすことができました。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e④おだやか　純米吟醸\u003cbr\u003e精米歩合 ６０％ 　アルコール度 １５度\u003cbr\u003e自然派白糀酒母仕込み\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e上品な香りとみずみずしさ、キレのよさ。 日本酒本来の味わいと香りを、あえて控えめにすることで冷しておいしい、また現代のどんな食事にもあうお酒に仕上がりました。 日常のお伴として、長くおつきあいいただきたいお酒です。 おだやか純米吟醸は、福島県ブランド第一号に認定されています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e⑤かをるやま\u003cbr\u003e精米歩合 ８０％　アルコール度 １４．５度\u003cbr\u003e自然派白糀酒母仕込み\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eお米の果実酒 平安時代の公家であり歌人である橘為仲が宮城多賀城から都への道中、福島県郡山市の芳賀には一面山桜が咲きみだれ、その風にのって感じた山里の芳りを醸す、仁井田本家、自然米の果実酒。 自然栽培米 日本酒を初めてお飲みになる方でも飲みやすいお米で作る白ワイン「かをるやま」は自然栽培米と酸味を出す白糀、多酸酵母を用い、赤ワインの貯蔵に使用したオーク樽で熟成をかけ、芳りが体の中を滑らかに流れていく独特の日本酒です。 普段はお酒をお飲みにならない方でも、気にせず日本酒をお楽しみいただける味わいになっております。 また、郡山市にまつわる物語を食とともにお届けする唯一無二の贈り物としてもご利用いただけます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e⑥料理酒　旬味（しゅんみ）\u003cbr\u003e精米歩合 ９０％ 　アルコール度 １７度\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e自然米だけで仕込んだ純米百パーセントの料理酒です。 醸造発酵により天然アミノ酸を増やし、素材のもち味をひき出します。 和食全般はもちろん、ハンバーグや餃子のようなひき肉料理は、ふっくら仕上がります。 使用量は通常の料理酒の三分の一。 自然酒のうまみだけで、お砂糖を使わずおいしい甘みと照りが加わります。 仁井田本家が自信をもっておすすめする、健康な食卓を支える料理酒です。\u003c\/p\u003e","brand":"仁井田本家","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43471608709168,"sku":null,"price":3960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4300\/1136\/files\/public_82858070-c9c5-429a-bc40-70bffa57b41c.jpg?v=1786331967"},{"product_id":"69e2f48d77cfb7dbbd07716a","title":"こうじチョコ　ラズベリー","description":"\u003cp\u003eたべるあまさけ、こうじチョコ\u003cbr\u003eラズベリーフレーバー\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e福島県伊達市\u003cbr\u003e「フェルム ナチュレール コクブン」さん\u003cbr\u003ehttp:\/\/www.fnkokubun.com\/%E3%83%95%E3%82%A1%E3%83%BC%E3%83%A0%E7%B4%B9%E4%BB%8B\/\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e自然栽培　ラズベリー使用\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e自然米の米糀を糖化し水分をとばしてつくった糀由来のスイーツ\u003cbr\u003e米糀の素朴な甘さと和風チョコレートのような食感がお楽しみいただけます。\u003cbr\u003e原料は、アミノ酸、ビタミン、オリゴ糖など、豊富な栄養素を含む「糀あまさけ」のみ。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e自然な製法のため、季節などにより多少味わいや質感がかわる場合があります。また、表面が粒状になっていたり白く見える場合がありますが、天然のぶどう糖の結晶ですので安心してお召し上がり下さい。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【内容量】約55g\u003cbr\u003e【原材料名】自然米の米糀、天然水、自然栽培ラズベリーのみ\u003cbr\u003e（カカオ成分は含まれていません）\u003cbr\u003e【保存方法】冷蔵で保管\u003c\/p\u003e","brand":"仁井田本家","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43471608807472,"sku":"4943274170047","price":810.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4300\/1136\/files\/public_67dc5663-5cef-4f7b-aa2b-3f5326e0f9d6.jpg?v=1786331970"},{"product_id":"69e2f4522688edd569e37669","title":"こうじチョコ　プレーン","description":"\u003cp\u003eたべるあまさけ、こうじチョコ\u003cbr\u003eプレーン\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e自然米の米糀を糖化し水分をとばしてつくった糀由来のスイーツ\u003cbr\u003e米糀の素朴な甘さと和風チョコレートのような食感がお楽しみいただけます。\u003cbr\u003e原料は、アミノ酸、ビタミン、オリゴ糖など、豊富な栄養素を含む「糀あまさけ」のみ。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e自然な製法のため、季節などにより多少味わいや質感がかわる場合があります。また、表面が粒状になっていたり白く見える場合がありますが、天然のぶどう糖の結晶ですので安心してお召し上がり下さい。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【内容量】約55g\u003cbr\u003e【原材料名】自然米の米糀と天然水のみ（カカオ成分は含まれていません）\u003cbr\u003e【保存方法】冷蔵で保管\u003c\/p\u003e","brand":"仁井田本家","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43471608840240,"sku":"4943274150018","price":648.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4300\/1136\/files\/public_abad00b3-8ae8-4d13-9a36-a08abf20fe44.jpg?v=1786331972"},{"product_id":"69e1c2cb0decc7470def41a4","title":"しぜんしゅ 生酛 たるざけ 生詰 720ml 仁井田本家","description":"\u003cp\u003e生酛仕込み　酵母無添加（蔵付き酵母）\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eほど良く熟成したしぜんしゅを、自社山の杉でつくった杉樽で寝かせ、手詰めしてお届けします。\u003cbr\u003eふんわり漂う杉の香りとふくよかな旨みがあいまって、何ともいえぬ芳醇な味わいです。\u003cbr\u003e格別の味わいをぜひお楽しみ下さい。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e精米歩合 ８５％\u003cbr\u003eアルコール度 １５度\u003cbr\u003e生酛仕込み　酵母無添加（蔵付き酵母）\u003c\/p\u003e","brand":"仁井田本家","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43471608873008,"sku":"4943274990010","price":2200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4300\/1136\/files\/public_fa0d82cb-56cb-4722-80d2-f14ddfc4e62e.jpg?v=1786331972"},{"product_id":"69e1b4e8464e558388f262f3","title":"おだやか 生酛 雄町 うすにごり 生 720ml 仁井田本家","description":"\u003cp\u003e福島県南相馬市小高区　根本洸一さんの有機栽培「雄町（おまち）」を使用した純米吟醸のうすにごり酒。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e「雄町」は、「山田錦」や「五百万石」など、名だたる酒米の原生種。\u003cbr\u003e日本酒通の方に絶大な人気を誇る酒米で、雄町ファンは「オマチスト」と呼ばれるほど。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e岡山県原産で栽培が難しく、特に気候の異なる東北での栽培は困難とされてきましたが、震災後、風評被害に苦しむ農家さんの復興支援を目的として、南相馬 小高区の根本さんに依頼をしたことから栽培が始まりました。\u003cbr\u003e福島県内初の「有機栽培 雄町」です！\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e田んぼを守る酒蔵の使命のひとつとして、福島県内の有機農家さんを少しでも応援したいという想いから生まれた、全ての原料を県内産にこだわった「おだやか」。\u003cbr\u003e困難に負けず、助け合って活路を見出し前に進む...\u003cbr\u003eそんな日本人の底力が込められたお酒です。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e控えめな発泡感が楽しめる、落ち着きのある上品なうすにごりです。\u003cbr\u003eやさしく爽やかな味わいをお楽しみ下さい！\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e精米歩合 ６０％\u003cbr\u003eアルコール度 １５度\u003cbr\u003e生酛仕込み\u003c\/p\u003e","brand":"仁井田本家","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43471608905776,"sku":"4943274190113","price":2420.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4300\/1136\/files\/public_6e02b211-ee0f-4d8f-9783-f511646729f8.jpg?v=1786331973"},{"product_id":"69c77e468d1e7d9e5d84cf26","title":"（ビール）オウド クリーク／ドゥリーフォンティネン（375ml）","description":"\u003cp\u003e熟したチェリーを種ごと若いランビック（野生酵母を利用したベルギーの自然発酵ビール）に漬け込む伝統的な製法で作られたランビック。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e濁りのある濃いめのルビーレッドで、チェリーの香り、シナモンのようなスパイシーな香り、ナッツのような香ばしい香り、桜餅のような甘い香りもあります。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e口に含むと、チェリーのフレーバーをともなったレモンのようなフレッシュな酸味を感じ、バランスよく、とても生き生きとして爽やかな味わいです！\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【醸造元】ドゥリーフォンティネン\u003cbr\u003e【内容量】375ml\u003cbr\u003e【原材料名】麦芽、ホップ、小麦、チェリー\u003cbr\u003e【アルコール度数】5.7%\u003c\/p\u003e","brand":"ドゥリーフォンティネン","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43471608971312,"sku":"2004577257759","price":2500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4300\/1136\/files\/public_af10d3ce-f5cc-4d15-9391-20074345871a.jpg?v=1786331975"},{"product_id":"6999a4803e68eaf409bb1a1a","title":"（白）ジュンベリ ワイン チヌリ クヴェヴリ 2024 ／2週間マセレーション（750ml）\/ ボタニカルライフ","description":"\u003cp\u003eボタニカルライフの福永淳平氏が、ワイン発祥の地とされるジョージアへ渡り、現地の伝統的な製法とブドウ品種を用いて造り上げた、情熱の詰まったナチュラルワインです。\u003cbr\u003e約8000年前から続くクヴェヴリ（陶器の壺）を地中に埋めて醸造するジョージアの古式製法をベースに、彼の自由な感性が吹き込まれた複雑で奥深い味わいが特徴です。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2週間マセレーションは、チヌリ本来の凛とした酸が際⽴つスタイル。 ⽩桃、⻘リンゴ、カリン（クインス）のニュアンスに、清らかなハーブ⾹。 透明感のある果実味とフレッシュな酸が調和した、爽やかで繊細な仕上がりです。可能であれば時間をかけてゆっくり楽しんでください。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e抜栓直後や温度が低い場合、味わいが固い印象がある場合があります。届いてから間もなくお飲みいただく場合は酸素に触れながら2~3日後から開いてきますので、抜栓して数日経っても美味しく飲んでいただける状態です。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【生産地】ジョージア\u003cbr\u003e【アルコール分】11%\u003cbr\u003e【内容量】750ml\u003c\/p\u003e","brand":"Botanical Life (ボタニカル 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可能であれば、時間をかけてゆっくり楽しんでください。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e抜栓直後や温度が低い場合、味わいが固い印象がある場合があります。届いてから間もなくお飲みいただく場合は酸素に触れながら2~3日後から開いてきますので、抜栓して数日経っても美味しく飲んでいただける状態です。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【生産地】ジョージア\u003cbr\u003e【アルコール分】11%\u003cbr\u003e【内容量】750ml\u003c\/p\u003e","brand":"Botanical Life (ボタニカル ライフ)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43471609135152,"sku":"2002734578525","price":4000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4300\/1136\/files\/public_6a917bf4-d472-41f1-8da8-b5fc772b0eeb.jpg?v=1786331981"},{"product_id":"69731982e02e436adb0f2424","title":"(白) Camillo Donati \/ Campai 2024 (カミッロ ドナーティ \/ カンパイ)（750ml）","description":"\u003cp\u003e伝統的手法にこだわり続け、品種の個性を大切に表現する自然派カミッロ ドナーティ。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eトレッビアーノ トスカーノとマルヴァジーア トスカーナを合わせて95％と、マルヴァジーア ディ カンディア（アロマティックでない）5％の3品種をブレンドして造る白ワインです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eスプマンテ（＝よりガス圧の高いスパークリングワイン）を造ろうと考えていた時に付けようと思っていた名前をそのまま受け継ぎカンパイという名前でリリースされました。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eフレッシュで生き生きとした香り立ち。青リンゴやレモン、グレープフルーツのようなシトラス系フルーツが印象的に香り、白い花のやさしいニュアンスがふわりと広がります。軽快でドライ、果実味あふれる味わいは爽やかな酸とバランスよく溶け合い、若々しい躍動感を感じさせます。エネルギッシュでありながら、繊細さと優雅さも兼ね備えた仕上がりです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【カミッロ ドナーティについて】\u003cbr\u003e葡萄それぞれの品種は基本的には単一品種で醸造し、ワインにしています。すべて有機農法で、機械的なものは一切用いず、すべて手作業です。醸造においても伝統的な手法にこだわり、全ての葡萄に対してマセレーションを行い、一切の温度管理を行わず、フィルタリングも木綿の袋を使い重力以外の圧力をかけずに行います。ランブルスコを始めとする微発泡ワインは、かつてこの地方で行われていた、ワイン内のわずかな残糖分と葡萄に付いていた野生酵母を利用して瓶内2次醗酵を行わせることで造っています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【ワイナリー】カミッロ ドナーティ\u003cbr\u003e【生産地】イタリア エミリア ロマーニャ\u003cbr\u003e【アルコール分】10.5%\u003cbr\u003e【内容量】750ml\u003cbr\u003e【販売元】ヴィナイオータ\u003c\/p\u003e","brand":"カミッロ ドナーティ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43471609659440,"sku":null,"price":3751.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4300\/1136\/files\/public_8a96c5b5-a9ea-403f-85ca-32e524afa48a.jpg?v=1786331996"},{"product_id":"697068c900e8addbfe191bbc","title":"（白）ピエトロビアンコ 2022\/ダニエーレ ポルティナーリ（720ml）","description":"\u003cp\u003ePietrobianco 2022 \/Daniele Portinari \/(ピエトロビアンコダニエーレ ポルティナーリ )【白】\u003cbr\u003e内容量：750ml\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e薄く濁りのあるレモンイエロー。柑橘系の果実味に、ミネラルと酸が加わり爽やかな印象。後味にはグレープフルーツのような苦みも感じられます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eコッリ・ベーリチ地区、標高200mに石灰岩を含む粘土質の4ヘクタールの畑を持つ。畑ではボルドー液のみを使用し、セラーでも酵母添加も温度管理も行わない。ワインの名前ピエトロ ビアンコは、彼の次男ピエトロから付けられています。\u003c\/p\u003e","brand":"ダニエーレ ポルティナーリ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43471609724976,"sku":"2005885920007","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4300\/1136\/files\/public_acbde368-1afe-4049-85f1-132b78c10a21.jpg?v=1786331997"},{"product_id":"6946737b006ad1d5960d184a","title":"おだやか 純米 しぼりたて生 (仁井田本家)（1.8L）","description":"\u003cp\u003eおだやかの新酒、フレッシュな生酒。\u003cbr\u003e中汲みならではのしっかりとした旨味と酸味があり、とてもジューシーな味わいの純米酒です。\u003cbr\u003e生まれたばかりの上質な香りと味わい、抜群のキレをお楽しみ下さい。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【醸造元】仁井田本家\u003cbr\u003e【内容量】1800ml\u003cbr\u003e【原材料名】米（国産）、米糀（国産米）\u003cbr\u003e【アルコール度数】15度\u003c\/p\u003e","brand":"仁井田本家","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43471610871856,"sku":"4943274110074","price":4290.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4300\/1136\/files\/public_0d673926-7b28-42df-8300-cf6bec1970c8.jpg?v=1786332003"},{"product_id":"693d1971e88e8195a0d62a62","title":"（微発泡ロゼ）ローザ ルーナ\/ラ コッリーナ（750ml）","description":"\u003cp\u003e1975年にエミーリア ロマーニャ州、レッジョ エミーリアの若者のグループによって、社会生活を共に送っていく大きな“家族”を形成すべく設立されたラ コッリーナ。レッジョ エミーリア郊外に200ヘクタール以上の広大な敷地を所有し、畑ではバイオダイナミクス農法を実践、堆肥なども自家生産し、ブドウ以外にも野菜・果物を生産しています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eこの「ローザ ルーナ」は、ビオディナミ栽培で育てられたランブルスコ サラミーノを使用した微発泡ロゼワイン。ダイレクトプレスしたモストを使用し、シャルマー方式で造られます。爽やかな酸味と果実味、柔らかな口当たりが調和する味わいです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【ラ コッリーナについて】\u003cbr\u003eラ コッリーナは、レッジョ エミーリアの西7kmに位置するコデモンドで12人の若者によって1975年に始められた農業協同組合。創業時は穀物、飼料、葡萄の栽培とワイン製造、畜産を中心にスタートし、その後野菜と果物の栽培と直売所を始め、1980年以降は薬物依存者の更生施設としての機能も果たすようになりました。現在は野菜と果樹を23ヘクタール、穀物とワイン用の葡萄をそれぞれ6ヘクタール、ハーブを4ヘクタールほどの広さでビオディナミ農法による栽培を行っています。また自社で育てた野菜、穀物、果実、食肉を加工してトマトソースなどの瓶詰め、パン、パスタ、ジャム、サラミなどの生産も行い、雇用を創出し、食を通して地域に大きく貢献しています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e◎ナチュラルワインとは◎\u003cbr\u003e葡萄栽培が有機であることに加え、天然酵母での発酵、添加物を極力使わないなど「限りなく自然に沿って造られたワイン」のことを指します。一般的に、自然派ワイン、ヴァン ナチュール、ビオワイン、オーガニックワインと呼ばれることもあります。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【ワイナリー】ラ コッリーナ\u003cbr\u003e【生産地】イタリア エミリア ロマーニャ\u003cbr\u003e【アルコール分】11%\u003cbr\u003e【内容量】750ml\u003cbr\u003e【輸入元】ヴィナイオータ\u003c\/p\u003e","brand":"ラ コッリーナ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43471611396144,"sku":"2009368903976","price":3410.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4300\/1136\/files\/public_f05ede41-e1d6-4492-8d43-3b61b6571b1b.jpg?v=1786332007"},{"product_id":"693d1802029af1e9601e3708","title":"（微発泡ロゼ）ズガス ロゼ 2021\/イル カヴァッリーノ（750ml））","description":"\u003cp\u003eヴェネトの自然派イル カヴァッリーノが地場品種タイロッソとガルガーネガをブレンド、前年収穫したブドウのモストを加えて瓶内2次発酵させた微発泡性ロゼワイン。スパイスや赤い果実の風味、繊細な酸味と輝くような細かい泡が魅力です。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e〈前シーズンのモストを加えて瓶内2次発酵〉\u003cbr\u003e2013年に植樹したタイ ロッソを9月上旬から下旬にかけて収穫。ブドウをダイレクトプレス(白ワインのように果汁だけを発酵させる製法)でベースのロゼ ワインを造ります。果皮との接触が非常に短い（約10時間）ため、ワインは非常に魅力的なピンク色をしています。ズガス（ガルガーネガ、ドゥレッラをブレンドした同社の微発泡性ワイン）と同じく前シーズンのモストを加えて瓶内2次発酵させた微発泡性ロゼワイン。スパイスや赤い果実のニュアンスが特徴的。繊細な酸味と輝くような細かい泡が、食事のアペリティフとして魅力的なワインです！\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e〈コッリ ベリーチの稀少な固有品種「タイロッソ」〉\u003cbr\u003eタイロッソは「イル カヴァッリーノ」当主サウロ マウレ氏の地元、コッリ ベリーチの固有品種。コッリ ベリーチの石灰岩土壌のユニークさを正当に表現できるにもかかわらず、現在ではこの地域で見かけることが少なくなってきています。タイロッソは色の濃さを補い、繊細でスパイシーなキャラクターとデリケートなタンニンを持つ、エレガントなブドウ品種です。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【イル カヴァッリーノについて】\u003cbr\u003e当主のサウロ マウレは1985年生まれ。牛など家畜の肥育を生業とするサウロの父リーノはラ ビアンカーラのアンジョリーノ マウレとは旧知で、青年期にジャズバンドを組んでいた仲。自然環境と調和を図った農業への取り組みや人為的な関与を極限まで排しての醸造など、アンジョリーノのワイン哲学が垣間見える話を父リーノから初めて聞いた時、とても感動し、強い共感を覚えたサウロ。リーノの一家が所有していたブドウ畑を譲り受けたことでワイナリーとしての活動をスタートさせ、今現在はガンベッラーラと隣接する集落、モンテベッロヴィチェンティーノにある畑で白ワイン用の葡萄を、ダニエーレ ポルティナーリのいるコッリ ベーリチで赤ワイン用の葡萄を栽培している。2011年がファーストヴィンテージ、セラー建設の許可がなかなか下りないため、2015年まではアンジョリーノのセラーで醸造を行っていた。畑とセラーでの仕事は、ボルドー液以外の一切の薬剤を使用せず、そのボルドー液の使用量も減らす試みをし、添加する酸化防止剤の量も極限まで少なくするか完全無添加でボトリング。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e◎ナチュラルワインとは◎\u003cbr\u003e葡萄栽培が有機であることに加え、天然酵母での発酵、添加物を極力使わないなど「限りなく自然に沿って造られたワイン」のことを指します。一般的に、自然派ワイン、ヴァン ナチュール、ビオワイン、オーガニックワインと呼ばれることもあります。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【ワイナリー】イル カヴァッリーノ\u003cbr\u003e【生産地】イタリア ヴェネト\u003cbr\u003e【アルコール分】13%\u003cbr\u003e【内容量】750ml\u003cbr\u003e【輸入元】ヴィナイオータ\u003c\/p\u003e","brand":"イル カヴァッリーノ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43471611494448,"sku":"2002449431573","price":3410.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4300\/1136\/files\/public_645211c3-f8e2-495b-9068-8a51401fe557.jpg?v=1786332007"},{"product_id":"693d117ce68498459038f413","title":"（微発泡ロゼ）ピッコロ リベッレ フリッツァンテ 2022\/カミッロ ドナーティ（750ml）","description":"\u003cp\u003e赤のバルベーラと比べると香りは可愛らしく、果実感も甘やか。カミッロ ドナーティのラインナップの中で最も軽やかな飲み口のワイン。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eワインの名前であるリベッレは「反抗的な」や「逆らった」という意味です。近年の温暖化でワイナリー周辺の気候が大きく変化しました（この地区では約40年で収穫時期が50日ほど早まっています）。当主カミッロが考える完熟のタイミングから2週間程度早く収穫したバルベーラを優しく圧搾し、醗酵させたのがこのロゼフリッザンテです。 バルベーラは、マルヴァジアよりもかなり前に収穫します。完熟してからだと糖度が非常に高くなります。スパークリングワインを造ろうとするとアルコール度数が15度、16度となり、ワインが瓶の中で再発酵するのが非常に難しくなります。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e早く収穫する事によって、酵母が瓶内で再醗酵することができ、より低いアルコール度数のワインを得ることが出来ます。また重要なことは、この方法で、近年失われていたバルベーラの素晴らしい飲みやすさを再発見することが出来ます。そのシンプルさと非常に飲みやすいという点で、当主カミッロ氏はこのワインを非常に気に入っています。そこからこのワインの名前はリベールと名付けられました。自然の流れやリズムを尊重し、それに従うことを良しとしてきたカミッロですが、時には反骨心みたいなものも必要なんじゃない?と考えて（気候変動に）反抗するという名前にしました。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【カミッロ ドナーティについて】\u003cbr\u003e葡萄それぞれの品種は基本的には単一品種で醸造し、ワインにしています。すべて有機農法で、機械的なものは一切用いず、すべて手作業です。醸造においても伝統的な手法にこだわり、全ての葡萄に対してマセレーションを行い、一切の温度管理を行わず、フィルタリングも木綿の袋を使い重力以外の圧力をかけずに行います。ランブルスコを始めとする微発泡ワインは、かつてこの地方で行われていた、ワイン内のわずかな残糖分と葡萄に付いていた野生酵母を利用して瓶内2次醗酵を行わせることで造っています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e◎ナチュラルワインとは◎\u003cbr\u003e葡萄栽培が有機であることに加え、天然酵母での発酵、添加物を極力使わないなど「限りなく自然に沿って造られたワイン」のことを指します。一般的に、自然派ワイン、ヴァン ナチュール、ビオワイン、オーガニックワインと呼ばれることもあります。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【ワイナリー】カミッロ ドナーティ\u003cbr\u003e【生産地】イタリア エミリア ロマーニャ\u003cbr\u003e【アルコール分】14%\u003cbr\u003e【内容量】750ml\u003cbr\u003e【販売元】ヴィナイオータ\u003c\/p\u003e","brand":"カミッロ ドナーティ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43471611559984,"sku":"2009646771051","price":3520.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4300\/1136\/files\/public_60b6de70-bbf4-4365-8768-a9644c5d2b5d.jpg?v=1786332008"},{"product_id":"693d0fad029af121661e370e","title":"（微発泡ロゼ）マルヴァジア ローザ フリッツァンテ 2023\/カミッロ ドナーティ（750ml）","description":"\u003cp\u003e祖父の代から続くブドウ畑を守り、伝統的な瓶内二次発酵にこだわるカミッロ ドナーティが、マルヴァジア造る美しい色のロゼワインです。\u003cbr\u003eマルヴァジーア ディ カンディア アロマーティカに黒ブドウをほんの少し混ぜて造ったロゼ フリッザンテです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e〜母ロゼッタに捧げるため造られ始めたワイン〜\u003cbr\u003e2006年に亡くなった母ロゼッタに捧げるため造られ始めたワイン。彼女がローザと呼ばれていたことに触発されて、辛口の鮮やかなロゼワインを造ることに。一般的には、ロゼワインを造る場合黒ブドウをベースにすることが多いが、ロゼの色を鮮やかにするためには清澄や濾過という過程が必要になってくる。それを望まないカミッロは、母ローザがとても好きだったブドウということもあり、白ブドウであるマルヴァジーアを主体にロゼワインを醸すことにしました。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【カミッロ ドナーティについて】\u003cbr\u003e葡萄それぞれの品種は基本的には単一品種で醸造し、ワインにしています。すべて有機農法で、機械的なものは一切用いず、すべて手作業です。醸造においても伝統的な手法にこだわり、全ての葡萄に対してマセレーションを行い、一切の温度管理を行わず、フィルタリングも木綿の袋を使い重力以外の圧力をかけずに行います。ランブルスコを始めとする微発泡ワインは、かつてこの地方で行われていた、ワイン内のわずかな残糖分と葡萄に付いていた野生酵母を利用して瓶内2次醗酵を行わせることで造っています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【ワイナリー】カミッロ ドナーティ\u003cbr\u003e【生産地】イタリア エミリア ロマーニャ\u003cbr\u003e【アルコール分】13%\u003cbr\u003e【内容量】750ml\u003cbr\u003e【販売元】ヴィナイオータ\u003c\/p\u003e","brand":"カミッロ ドナーティ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43471611723824,"sku":"2000997137053","price":3520.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4300\/1136\/files\/public_26f5f5ae-bcd9-418d-9f83-e47ca44f9a36.jpg?v=1786332009"},{"product_id":"693bb8e9c0e0b8eb90eef81b","title":"試製伍号 (豊永酒造)(700ml)","description":"\u003cp\u003e原材料：本格焼酎、ホップ、食物繊維のみを使い、\u003cbr\u003eビール酵母を使って醸した逸品。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eそのほかは全くの非公開！しかし蔵元がこだわり抜いた高品質のお酒とのこと。今後の製品化はこれから決まるそうです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e何も言わず、飲んでみてくださいと言わんばかりの一品。\u003cbr\u003e蔵元の遊び心をぜひ感じてください。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【試製シリーズの掟】\u003cbr\u003e･製造方法を尋ねるべからず\u003cbr\u003e･自分の感性で呑むべし\u003cbr\u003e→原材料とアルコール度数のみ表記しております。 製造法に関してのお問い合わせは一切お答えいたしません。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e･正式製品化する場合あり\u003cbr\u003e→この焼酎に関してのご感想をぜひお聞かせください。 皆様のご意見をもとに新たに製品化することもあります。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e･こだわりの造り!高品質!\u003cbr\u003e→造りに関する豊永蔵の姿勢は変わりません！ 常に皆様に高品質のおいしい焼酎をお届けいたします！\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【豊永酒造について】\u003cbr\u003e1894年、初代豊永鶴松が球磨郡湯前の地に蔵を構えたのが、豊永酒造の焼酎づくりの始まりです。当時から自社田を持ち、自分たちの手で育てた米で、米焼酎「都鶴」を発売。100年以上経った今、創業の思いを深めながらも、さらに先へと踏み込んだ焼酎づくりに励んでいます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【醸造元】豊永酒造\u003cbr\u003e【内容量】700ml\u003cbr\u003e【原材料名】本格焼酎、ホップ、食物繊維\u003cbr\u003e【アルコール度数】25度\u003c\/p\u003e","brand":"豊永酒造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43471611887664,"sku":"4938734100269","price":1980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4300\/1136\/files\/public_2f6bd3b3-47c5-4fcc-8424-f9b8e08d7821.jpg?v=1786332011"},{"product_id":"693bb54191f26e891dd58d37","title":"豊永蔵 超にごり麦汁原酒 麦焼酎 44度 \/ 豊永酒造 (720ml)","description":"\u003cp\u003e国産はだか麦を使用した麦焼酎 「麦汁」の原酒です。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e今期一番に仕込んだ麦焼酎を無濾過で原酒の度数で瓶詰致しました！夏のにごり麦汁よえりもさらに濃厚でパンチのある香りと味わいになっております。お湯割りにすると濃厚な香りと甘みが楽しめます。あえて残したマニアックでパンクなガス香もぜひご体験ください。また。炭酸割でも麦の香ばしさがより楽しめます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2025 焼酎・泡盛部門 最高金賞とBest of the Best を受賞\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e無調整、無濾過のため表面に油成分が浮いたり、おりが沈殿・浮遊したりすることがありますが、焼酎の旨み成分ですので問題ございません。開封後はお早めにご賞味ください。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【豊永酒造について】\u003cbr\u003e1894年、初代豊永鶴松が球磨郡湯前の地に蔵を構えたのが、豊永酒造の焼酎づくりの始まりです。当時から自社田を持ち、自分たちの手で育てた米で、米焼酎「都鶴」を発売。100年以上経った今、創業の思いを深めながらも、さらに先へと踏み込んだ焼酎づくりに励んでいます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【醸造元】豊永酒造\u003cbr\u003e【内容量】720ml\u003cbr\u003e【原材料名】麦(国産)、麦麹(国産麦)\u003cbr\u003e【アルコール度数】44度\u003c\/p\u003e","brand":"豊永酒造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43471611985968,"sku":"4938734425959","price":2475.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4300\/1136\/files\/public_2d58f7ad-021d-41fe-af09-06384d9b10f1.jpg?v=1786332012"},{"product_id":"68f9dadc70810994654384b7","title":"エルブ ルージュ 2018 \/ クレモン・バロー （750ml）","description":"\u003cp\u003e元エノロジストのクレモンが、グロローとガメイを全房でグラスファイバータンクで8日間醸しプレス、グラスファイバータンクでピジャージュを1回行い20日間発酵、そのままマロラクティック発酵・熟成しました。淡いルビー色、クランベリーやプラム、フルーツトマトの香り、少し酸がツンとした印象ですが、果実感に柔らかいタンニンが溶けこみ全体的におとなしく感じられる仕上がりです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【 クレモン・バロー（Clément Baraut）について 】\u003cbr\u003eフランスのロワール地方アンジェ近郊・ミュール・エレニエに拠点を置く、ナチュラルワインの名匠です。\u2028ブルゴーニュ出身で、もともとエコロジスト兼生理学者でもあった彼は、ロワールでの醸造コンサルタント経験を経て、2009年に自身のドメーヌを設立しました。以来、一貫してオーガニックやビオディナミといった自然に寄り添う栽培と醸造を実践しています。\u003cbr\u003e畑では化学肥料や除草剤を一切使わず、ぶどう樹が自然の力で成長できるよう最小限の介入にとどめています。樹木の剪定も必要最小限にとどめ、「ぶどう樹をストレスから解放すること」を信条として栽培しています。\u2028醸造は天然酵母による発酵を基本とし、清澄や濾過は行わず、亜硫酸塩（SO₂）も瓶詰め時にごく少量のみ使用するという徹底したナチュラルスタイルです。\u2028その味わいは、澄み切った酸と繊細な構造、そして大地の滋味を感じさせる奥行きが特徴です。ナチュラルでありながら緻密で正確な造りが、多くのワイン愛好家から高く支持されています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e◎ナチュラルワインとは◎\u003cbr\u003e葡萄栽培が有機であることに加え、天然酵母での発酵、添加物を極力使わないなど「限りなく自然に沿って造られたワイン」のことを指します。一般的に、自然派ワイン、ヴァンナチュール、ビオワイン、オーガニックワインと呼ばれることもあります。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【ワイナリー】クレモン・バロー\u003cbr\u003e【生産地】フランス\u003cbr\u003e【アルコール分】12%\u003cbr\u003e【内容量】750ml\u003cbr\u003e【輸入元】ディオニー株式会社\u003c\/p\u003e","brand":"クレモン・バロー","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43471614607408,"sku":"2135433006850","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4300\/1136\/files\/public_79257a1e-0ee4-42dd-a840-c676c6d297ad.png?v=1786332032"},{"product_id":"68c38b8c27d5b23db33a8f67","title":"黒天狗（1.8L）","description":"\u003cp\u003e黒麹仕込みの焼酎の原酒を3年間甕貯蔵にて熟成させた独特の風味が特徴。熟成する事でアルコール成分と水が良く馴染み、若いお酒では感じ取れない味わいが楽しめます。熟成容器に和甕を用いる事で、ナッツや土を感じさせる風味、甕から溶出するミネラルなどの風味が強く、ドライな味わいとなっております。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【醸造元】白石酒造\u003cbr\u003e【内容量】1800ml\u003cbr\u003e【原材料名】さつまいも（鹿児島県産）、米麹（鹿児島県産）\u003cbr\u003e【アルコール度数】25度\u003c\/p\u003e","brand":"白石酒造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43471616999472,"sku":"2005583598744","price":3100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4300\/1136\/files\/public_9edd5e11-8702-4e6a-9de8-5d346384be14.jpg?v=1786332042"},{"product_id":"677b4faf9b5b8209b5ce7d8e","title":"純米本みりん 飛鳥山（1800ml）","description":"\u003cp\u003e飛鳥山はもち米、米麹、本格焼酎だけを原料として江戸時代にほぼ確立したみりん本来の製法に従い製造をしています。原料にはうるち米で造った麹ともち米、それに米から造った本格焼酎を用い、普通のみりんで使用される水飴等の醸造用糖類等や醸造アルコールは一切使っていません。「飛鳥山」の特徴はエキス分が44％あり非常に濃厚な甘味ととろみがあることです。それを実現するために様々なこだわりをもっています。もち米が麹の力で溶けて生じる自然の甘みと旨味が凝縮しています。ぜひ飛鳥山を飲んで、みりんの美味しさを思い出してみてください。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【おすすめ活用法】煮切りみりん\u003cbr\u003e本みりんのアルコールを飛ばして凝縮し、旨味と甘味だけを料理に利用する方法。GI値が低いのが特徴で、砂糖の代用として使うことも出来ます。\u003cbr\u003e特に、加熱調理しない和え物や、短時間で煮上げる料理に使うと効果抜群。 バルサミコやオリーブオイル、お好みの調味料と合わせてドレッシングにもおすすめです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【内容量】1800ml\u003cbr\u003e【原材料名】餅米（国産）、米麹（国産米）、本格焼酎\u003cbr\u003e【賞味期限】\u003c\/p\u003e","brand":"杉井酒造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43471618670640,"sku":"4938669101416","price":3960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4300\/1136\/files\/public_3c721b4f-ab13-4a15-a138-fb0b3c397a6a.jpg?v=1786332057"},{"product_id":"6780ca636dd9a9021d3c58ab","title":"一子相傅 小笠原味醂（600ml）","description":"\u003cp\u003e“たかが味醂と言うなかれ。まずは一口飲んでほしい。”\u003cbr\u003eみりんの産地として古くから続く三河地方で、国産原料にこだわり、手造りの伝統製法でつくられる『三河本格本みりん』です。代々受け継がれた伝統製法をそのまま継承。本来のみりんは贅沢なお酒として嗜まれてきた長い歴史があります。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e—-\u003cbr\u003e百年前から変わらないみりん\u003cbr\u003e当たり前のことを当たり前に行う\u003cbr\u003e伝統とか本格とか抜きに普通に使って欲しい\u003cbr\u003e（小笠原味醂醸造HPより抜粋）\u003cbr\u003e—-\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【内容量】600ml\u003cbr\u003e【原材料名】もち米（国産）、米こうじ（国産米）、焼酎（国内製造）\u003cbr\u003e【賞味期限】\u003cbr\u003e【保存方法】開栓後冷暗所保存\u003c\/p\u003e","brand":"小笠原味醂醸造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43471618703408,"sku":"4544195300027","price":1900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4300\/1136\/files\/public_fe1ea333-4dbe-4968-9482-abecd1a8f9ef.jpg?v=1786332058"},{"product_id":"6780ca405348c5020a62a74e","title":"一子相傅 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旬味（720ml）","description":"\u003cp\u003e自然米だけで仕込んだ純米百パーセントの料理酒です。醸造発酵により天然アミノ酸を増やし、素材のもち味をひき出します。使用量は通常の料理酒の1\/3。自然酒の旨味だけで、お砂糖を使わずおいしい甘みと照りが加わります。和食はもちろん、ハンバーグや餃子のようなひき肉料理も、ふっくら仕上がります。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【内容量】720ml\u003cbr\u003e【原材料名】米（国産）、米糀（国産米）\u003cbr\u003e【賞味期限】\u003c\/p\u003e","brand":"仁井田本家","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43471618768944,"sku":"4943274040036","price":1650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4300\/1136\/files\/public_fc81123d-139a-4d80-9abb-7e669aacb1cf.jpg?v=1786332059"},{"product_id":"6780ca888fd88702244a76d4","title":"にいだの料理酒 旬味（1800ml）","description":"\u003cp\u003e自然米だけで仕込んだ純米百パーセントの料理酒です。醸造発酵により天然アミノ酸を増やし、素材のもち味をひき出します。使用量は通常の料理酒の1\/3。自然酒の旨味だけで、お砂糖を使わずおいしい甘みと照りが加わります。和食はもちろん、ハンバーグや餃子のようなひき肉料理も、ふっくら仕上がります。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【内容量】1800ml\u003cbr\u003e【原材料名】米（国産）、米糀（国産米）\u003c\/p\u003e","brand":"仁井田本家","offers":[{"title":"Default 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