{"title":"梅酒","description":null,"products":[{"product_id":"6a59bc76ad6dc1dfda01f350","title":"うめしゅ 500ml 仁井田本家","description":"\u003cp\u003e仁井田本家の自社畑で自然栽培した梅の実を、自然米100%の日本酒で漬けています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e甘みは、自然栽培米米糀100%の甘酒から造った甘味料「糀糖（こうじとう）」のみ。お砂糖は一切使用していません。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eマイルドな甘みで、梅の酸味が際立つ爽やかな梅酒！\u003cbr\u003eロックやソーダ割でどうぞ。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eしぜんしゅ、糀糖、自然栽培梅のハーモニーが奏でる\u003cbr\u003e「にいだのうめしゅ」をぜひご賞味下さい♪\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e※冷蔵庫に保管のうえ賞味期限内にお召し上がりください。\u003cbr\u003e※開栓後は冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がりください。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【原材料】日本酒（国内製造）、梅、糖類\u003cbr\u003e【アルコール分】9度以上 10度未満\u003cbr\u003e【エキス分】21度\u003cbr\u003e【保存方法】要冷蔵 10℃以下\u003c\/p\u003e","brand":"仁井田本家","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43471607070768,"sku":"4943274240238","price":2420.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4300\/1136\/files\/public_08af5121-32df-4fd4-b535-8a6382fc0b14.jpg?v=1786331923"},{"product_id":"67b16e42b5941f000113806e","title":"豊永の梅酒（1.8L）","description":"\u003cp\u003e球磨地方では各家庭の庭先に梅の木が必ずあり、それぞれのレシピで梅酒を漬けるのが伝統。『豊永の梅酒』は地元産の梅と米焼酎を原料に、蔵に代々伝わるレシピで仕込んだ手づくりの梅酒です。梅の甘酸っぱさと米焼酎の優しい甘みを最大限に引き出すため、梅のヘタ取りから漬け込みまで、蔵人が一つずつ手作業で仕込みます。球磨産梅、本格米焼酎、てんさい糖使用。体にやさしいホームメイドの梅酒。ロックや炭酸割り、そのまま冷やしてストレートでもおいしくいただけます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【豊永酒造について】\u003cbr\u003e1894年、初代豊永鶴松が球磨郡湯前の地に蔵を構えたのが、豊永酒造の焼酎づくりの始まりです。当時から自社田を持ち、自分たちの手で育てた米で、米焼酎「都鶴」を発売。100年以上経った今、創業の思いを深めながらも、さらに先へと踏み込んだ焼酎づくりに励んでいます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【醸造元】豊永酒造\u003cbr\u003e【内容量】1800ml\u003cbr\u003e【原材料名】本格焼酎（国産）、梅、氷砂糖\u003cbr\u003e【アルコール度数】12度\u003c\/p\u003e","brand":"豊永酒造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43471627223088,"sku":"4938734312181","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4300\/1136\/files\/public_fc983e68-5f50-48a0-b827-34059047535f.jpg?v=1786332210"},{"product_id":"67b16e45b5941f0001138095","title":"味醂の梅酒 うめ梅飛鳥山（500ml）","description":"\u003cp\u003e純米本味醂飛鳥山をベ―スにした梅酒。6月収穫の無農薬栽培の梅を使って仕込んだ特別な梅酒になります。原料は梅と飛鳥山味醂だけを使用し、味醂の高いエキス分を生かすため、甘味のある味わいにしました。エキス分は36％と梅酒の中ではかなり高めになっています。甘味の実現は、飛鳥山味醂を造る際にもち米が麹で分解されて生じたブドウ糖やその他のオリゴ糖と呼ばれる糖分から生じているもの。オリゴ糖は味わいにコクや丸みを与えてくれますので、砂糖のような甘さとは違った濃厚な甘味が味わえます。酸度は17度ほどあり甘味とのバランスも絶妙です。酸度と高濃度の糖分により細菌の増殖が抑えられるので火入れ、活性炭濾過はせず、香味が失われないように工夫しました。味醂由来の自然な甘味と梅の酸味が相まった体がすんなりと受け入れる味わいです。そのままデザートワインとして◎ もしくは水割、オンザロック、炭酸水割にすると甘味が抑えられ、酸味が強調され食前酒としても◎\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【醸造元】杉井酒造\u003cbr\u003e【内容量】500ml\u003cbr\u003e【原材料名】純米本みりん、梅（無農薬）\u003cbr\u003e【アルコール度数】10度\u003c\/p\u003e","brand":"杉井酒造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43471627255856,"sku":"4938669301052","price":1760.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4300\/1136\/files\/public_ab9dc455-3508-4871-8be3-97c45b6f60ec.jpg?v=1786332211"},{"product_id":"67b16e46b5941f00011380a7","title":"シナモン梅酒（700ml）","description":"\u003cp\u003e世界最古のスパイス「シナモン」と、豊永蔵の球磨産梅使用の手作り梅酒が 融合して新しいスパイス梅酒が誕生しました。シナモンの香りと梅酒の甘酸っぱい魅惑の味をお楽しみください。 グラスに多めの氷を入れたオンザロックや炭酸割りがおすすめです。 炭酸割りは梅酒1：炭酸2がオススメ！\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【醸造元】豊永酒造\u003cbr\u003e【内容量】700ml\u003cbr\u003e【原材料名】本格米焼酎、梅、シナモン、氷砂糖\u003cbr\u003e【アルコール度数】12度\u003c\/p\u003e","brand":"豊永酒造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43471627288624,"sku":"4938734800015","price":1980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4300\/1136\/files\/public_3ab7736b-b57f-4819-a772-977c00e17c84.jpg?v=1786332212"}],"url":"https:\/\/masunaya.com\/collections\/umeshu.oembed","provider":"ますな屋酒店","version":"1.0","type":"link"}