ヴェイ ビアンコ アンティコ 2019入庫！
イタリアのエミリア・ロマーニャより、ヴェイ ビアンコ アンティコ 2019が入庫しました。
2019年ヴェイ ビアンコは、180日. 華やかなマルヴァジア種をスキンコンタクトしたアンバーワインです。
コンクリートタンクで熟成しています。
過去5年ヴィンテージの中で、もっとも低アルコールの 11%
（エミリア・ロマーニャのポデーレプラダローロもですが、イタリアのいくつかの場所でぶどうの糖度があがりにくかったヴィンテージと聞いています)
いつにも増してフレッシュな酸があり爽やかで涼しい味わいは日本のまだ高い湿度を忘れさせてくれそう。
ミンティで期待を裏切らないヴェイらしい上品な芳香に、杏、カリン、ワッサー、金柑などのフルーツのカンテサンスが口蓋いっぱいに広がり、少し濁ったフルーツに寄り添う酸、アロマティックで複雑さはもちろんあるのですが2018年と比較すると軽やかでしっとりと寄り添ってくれるような優しさがあります。
ワインは抜栓当日に完飲をお願いします。
(インポータ資料)
生産地 ：イタリア、エミリア・ロマーニャ
生産者 ：ポデーレ・プラダローロ
タイプ ：白
品 種 ：マルヴァジーア・ディ・カンディア・アロマティカ
容 量 ：750ml