お値段手ごろなヒトミワイナリー入庫

一般的なワインは発酵過程で出るオリをろ過するので透明な状態になります。

にごりワインは、オリをろ過せず瓶詰めにするためその見た目から、にごりワインと呼ばれています。

オリには旨味が残っているため、アルコール感が少なくなります。

果実繊維や酵母も多く含まれるので、ミネラルや食物繊維もたっぷりで女性に大人気。

いずれも生産数量に限りがあり早々に売り切れてしまう商品です。

販売店の仕入本数も限定されるため今ある入荷在庫がなくなったら終了！

どうぞお早めにお求めください。

※なお、アイテムの取り置きはいたしておりません。ご了承ください。

◉シャインマスカット

“みんな大好きマスカット香全開！”

除梗破砕したシャインマスカットに早摘みのデラウェアを合わせることで酸を調整しています。

旨味を感じてもらいやすいように濁り成分を多めに仕上げています。

◉カリブーLot2

ヒトミワイナリーを代表する「h3シリーズ」の微発泡ワイン

山形県、岩手県、長野県、山梨県など、日本各地の農家で栽培されたブドウでワイン造りをおこなっているヒトミワイナリー。

野生酵母による瓶内二次発酵をさせています。

素晴らしい香りに幸せ感200％

旨みが詰まったワインをどうぞ！

◉ヤマソーヴィニヨン

ヤマブドウ系の綺麗な酸とキメの細かいタンニンが特徴の上品な赤ワイン。

ブドウは全量除梗破砕したものを1日スキンコンタクトさせた後、搾汁し、自然醗酵させ約4ヶ月熟成させて酸化防止剤無添加で瓶詰め。果皮との接触が短いため味わいは軽快で、ヤマブドウ系の綺麗な酸とキメの細かいタンニンがあり、充実した果実味の奥に少しの野性味を感じます。