{"product_id":"67b1647099e93c0001c31b97","title":"（白一部醸し）ビアンコ ルーゴリ\/ダヴィデ スピッラレ（750ml）","description":"\u003cp\u003e丘陵地帯にある畑のガルガーネガを使用。2022年は一部醸し発酵を行っています。7割はモストだけの状態でステンレスタンクにて醗酵＆熟成。残り3割は5日間の皮ごとの醸し醗酵を行い、木樽で約10ヶ月間醗酵＆熟成。それらをブレンドした後にボトリング。果実味が優しく、ゆっくりと旨みが広がっていきます。いくら飲んでも飲み疲れしない心地よさ。飲めば飲むほど魅力が沁み出てくるワインです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【ダヴィデ スピッラレについて】\u003cbr\u003e16歳のころからガンベッラーラでワイン造りをしている1987年生まれの若き自然派です。「ラ ビアンカーラ」のアンジョリーノからワイン造りを学びながら徐々に自らのスタイルを模索。この10年で大成長を遂げた注目の自然派となりました。畑ではボルドー液以外の薬剤を一切使用せず､ワイナリーでもボトリング直前に若干量の二酸化硫黄を使うのみです｡\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e◎ナチュラルワインとは◎\u003cbr\u003e葡萄栽培が有機であることに加え、天然酵母での発酵、添加物を極力使わないなど「限りなく自然に沿って造られたワイン」のことを指します。一般的に、自然派ワイン、ヴァン ナチュール、ビオワイン、オーガニックワインと呼ばれることもあります。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【ワイナリー】ダヴィデ スピッラレ\u003cbr\u003e【生産地】イタリア ヴェネト\u003cbr\u003e【アルコール分】%\u003cbr\u003e【内容量】750ml\u003cbr\u003e【輸入元】ヴィナイオータ\u003c\/p\u003e","brand":"ダヴィデ スピッラレ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43471667298352,"sku":"2135433009905","price":3410.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4300\/1136\/files\/public_940d1aa4-1e6f-4a1b-bc2d-b3c66b19e5fb.jpg?v=1786332327","url":"https:\/\/masunaya.com\/products\/67b1647099e93c0001c31b97","provider":"ますな屋酒店","version":"1.0","type":"link"}