{"product_id":"6873a03cf325fc795aee6594","title":"（赤微発泡）フリザン ロッソ 2021\/イル ファルネート（750ml）","description":"\u003cp\u003eいわゆるランブルスコにも当たるフリザン ロッソ。葡萄の成熟も良く色素もしっかり。醗酵もスムーズで心地よい酸と全体を引き締めるタンニン、まさにランブルスコを感じる、素晴らしい食中酒です！飲み心地抜群なフリッツァンテ。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【イル ファルネートについて】\u003cbr\u003e2010年より実験的に醸造を開始。畑では一切の農薬や肥料、堆肥でさえも必要としない不耕起による栽培を行い、剪定においてもすべて自ら手作業で行う。手作業による葡萄栽培にこだわり、湿度の問題が起きない畑では、当然カビの影響がほとんどないため、ボルドー液を必要としない。樹に全く負荷をかけない、自然環境と樹の自己管理力を尊重する栽培を心がけている。醸造は、生産者の理想ともいえる「日常を感じるワイン」。すべてのワインに共通する、骨太な酸と果実的な純粋さの背景には、経験の少なさを補うのに十分な環境と素材の良さ。将来性を感じる造り手のひとりです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e◎ナチュラルワインとは◎\u003cbr\u003e葡萄栽培が有機であることに加え、天然酵母での発酵、添加物を極力使わないなど「限りなく自然に沿って造られたワイン」のことを指します。一般的に、自然派ワイン、ヴァン ナチュール、ビオワイン、オーガニックワインと呼ばれることもあります。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【ワイナリー】イル ファルネート\u003cbr\u003e【生産地】イタリア エミリア ロマーニャ\u003cbr\u003e【アルコール分】12%\u003cbr\u003e【内容量】750ml\u003cbr\u003e【輸入元】エヴィーノ\u003c\/p\u003e","brand":"イル ファルネート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43471665758256,"sku":"2009759472579","price":2970.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4300\/1136\/files\/public_df95d14e-0e46-43f8-9039-89134bf3fedd.jpg?v=1786332293","url":"https:\/\/masunaya.com\/products\/6873a03cf325fc795aee6594","provider":"ますな屋酒店","version":"1.0","type":"link"}