{"product_id":"69e98c63c232b0401f6ddb77","title":"（熊本産） 牧草の恵 カマンベールチーズ／玉名牧場 250g","description":"\u003cp\u003e世界的に有名なカマンベールですが、玉名牧場のカマンベールはフランス伝統の伝統的製法に基づいて、一つ一つ手作りです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e自然の恵みをそのままお届けする、グラスフェッド（牧草地で放牧し、牧草のみを餌として飼育する方法）ジャージー種の牛が、新鮮な青草だけを食べて育ったたミルクを100％使用したカマンベールチーズ。一切の添加物を使用しておりません。\u003cbr\u003e濃厚なミルクと白カビの風味が重なり合い、熟成とともに優しさに溢れる豊かで深みのある味わいへと変化していきます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eパンにのせて少くのもお勧め！香りが立って、トロリととろける幸せなチーズを味わえます♪\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e優しさのハーモニーが生まれるナチュラルワインと一緒に召し上がっていただくのもおすすめです‼︎\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e賞味期限：出荷日より1か月\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e〜玉名牧場さんのご紹介〜　（H Pより）\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e東京ドーム3つ分の広大な土地に\u2028牧草だけの通年放牧\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e熊本県玉名市の三ツ川という地域\u003cbr\u003e標高約200mの山頂を切り拓いた東京ドーム3つ分の広大な土地で、輸入飼料に頼らない完全放牧の酪農と、環境にやさしい自然農法による農業で、約30頭のジャージー牛と、約250羽のニワトリを通年放牧している玉名牧場\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e平坦な土地ではなく、あえて山の上を選んだのは、山地の多い日本における山地酪農のモデルにしたかったから。\u003cbr\u003eそこで参考にしたのが、モンゴルの遊牧民の生き方や、アルプスの山岳地帯に昔からつづく酪農や、ニュージーランドの酪農スタイルです。冬場はイタリアンライングラスやケンタッキーブルーグラス、夏はソルゴーとバヒアグラスなど、季節に応じて葉を伸ばす数種類の芝を使い分け、放牧場には年中、新鮮な牧草を保てるようになりました。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"自然の営み\"をお手本にした自給自足から、自然農法による米や野菜の栽培、養鶏･酪農、 さらにはチーズの製造･販売や、ホエーの有効利用を目的とした養豚を行っています。\u003c\/p\u003e","brand":"玉名牧場","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43471608643632,"sku":null,"price":2600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4300\/1136\/files\/public_78d3d356-ac39-463d-bbba-755a10e8f456.jpg?v=1786331965","url":"https:\/\/masunaya.com\/products\/69e98c63c232b0401f6ddb77","provider":"ますな屋酒店","version":"1.0","type":"link"}