{"product_id":"69e9b7cd689119793514a3d1","title":"（熊本産） ナチュラルチーズ クリームチーズ／玉名牧場 100g","description":"\u003cp\u003e自然の恵みをそのままお届けする、通年放牧でグラスフェッド（牧草地で放牧し、牧草のみを餌として飼育する方法）ジャージー種の牛が、新鮮な青草だけを食べて育ったミルクを100％使用。一切の添加物を使用しておりません。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e牛乳、食塩のみでつくるクリームチーズ。玉名牧場のミルクは乳脂肪分が年間通して5％を切ることがないので、クリーム添加をする必要がありません。 また良質なミルクは口どけが良く、濃厚でありながらも後口はサッパリ。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e通常の物より水分量を抑えた濃厚なタイプとなっており、テクスチャは若干固めです。しばらく室温に置いてからお召し上がりいただきますと扱いやすく、豊かな食感を楽しんでいただけます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e賞味期限：製造日より2週間\u003cbr\u003e原材料：ジャージー牛乳(玉名牧場産 100%)\u003cbr\u003e塩 (オーストラリア産・デボラ湖の自然塩)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e〜玉名牧場さんのご紹介〜　（H Pより）\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e東京ドーム3つ分の広大な土地に\u2028牧草だけの通年放牧\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e熊本県玉名市の三ツ川という地域\u003cbr\u003e標高約200mの山頂を切り拓いた東京ドーム3つ分の広大な土地で、輸入飼料に頼らない完全放牧の酪農と、環境にやさしい自然農法による農業で、約30頭のジャージー牛と、約250羽のニワトリを通年放牧している玉名牧場\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e平坦な土地ではなく、あえて山の上を選んだのは、山地の多い日本における山地酪農のモデルにしたかったから。\u003cbr\u003eそこで参考にしたのが、モンゴルの遊牧民の生き方や、アルプスの山岳地帯に昔からつづく酪農や、ニュージーランドの酪農スタイルです。冬場はイタリアンライングラスやケンタッキーブルーグラス、夏はソルゴーとバヒアグラスなど、季節に応じて葉を伸ばす数種類の芝を使い分け、放牧場には年中、新鮮な牧草を保てるようになりました。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"自然の営み\"をお手本にした自給自足から、自然農法による米や野菜の栽培、養鶏･酪農、 さらにはチーズの製造･販売や、ホエーの有効利用を目的とした養豚を行っています。\u003c\/p\u003e","brand":"玉名牧場","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43471608545328,"sku":null,"price":890.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4300\/1136\/files\/public_de5e9526-983c-4c37-bcb3-8cbf2c44e88f.jpg?v=1786331962","url":"https:\/\/masunaya.com\/products\/69e9b7cd689119793514a3d1","provider":"ますな屋酒店","version":"1.0","type":"link"}