{"product_id":"6a2b96b1243a7500476e09c2","title":"無濾過生原酒 純米吟醸 菊池川(きくちがわ） (720ml)","description":"\u003cp\u003e自然栽培のお米で醸した、\u003cbr\u003e菊池の恵みをぜひ感じてください。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【 ㈲渡辺商店様のホームページ、菊池川の説明より引用 】\u003cbr\u003e「農薬・肥料不使用の自然栽培。きくち村の米作り\u003cbr\u003e千代の園酒造さんの協力を得て誕生した日本酒が、純米吟醸酒『菊池川』です。百年以上前に発見された「雄町」という品種を、菊池環境保全農業技術研究会のメンバーが、菊池の山が育んだ水を使って農薬・肥料不使用で育てました。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e130年前岡山県で偶然発見されたこの稲の原種は大粒で心白な実が特徴で、酒造好適米です。稲は背が高い為、栽培にひと工夫かかります。日本酒酵母には「熊本酵母」を使用しています。昭和27年ごろ、熊本県酒造研究所の醪から分離された酵母です。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eＲのマークが入った緑色の瓶は環境に配慮したリターナブルびんで、洗浄して35回程度の利用が可能です。瓶を壊して再形成するエネルギーや費用が節約でき、再使用する場合も洗びん時に素材成分が溶出することなく安全も考えられています。リサイクル協力店や販売店か、廃品回収へ出すことにより再利用されます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eきくち村では、小さな商店だからこそ持てる視点とこだわりを持ち、作る人・買う人・環境が少しずつ良くなり幸せになる本物の製品づくりを目指しています。」\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【販売元／製造場】（有）渡辺商店／千代の園酒造（株）\u003cbr\u003e【原材料】米（熊本県産・自然栽培）、米麹（熊本県産・自然栽培）\u003cbr\u003e【原料米】雄町100％（熊本県菊池産）\u003cbr\u003e【水】菊池の天然水\u003cbr\u003e【内容量】720ml\u003cbr\u003e【精米歩合】55％\u003cbr\u003e【アルコール度数】17度\u003c\/p\u003e","brand":"渡辺商店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43471607693360,"sku":"4955932123074","price":2100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4300\/1136\/files\/public_e0a15ef0-d995-4f73-aaf7-3fd3158c498b.jpg?v=1786331939","url":"https:\/\/masunaya.com\/products\/6a2b96b1243a7500476e09c2","provider":"ますな屋酒店","version":"1.0","type":"link"}