（白）ブレッツォリーナ 2023/フランチェスコ ブレッツァ（750ml）

ブレッツァ家と日本でしか飲めない、フェルメンティーノとトレッビアーノで造る白ワイン。みずみずしい果実の香り、爽やかな飲み口ながらしっかりとした旨みも感じる地味深い美味しさ。食事に寄り添う白ワインです。

【フランチェスコ ブレッツァについて】
ブレッツァはイタリアで一番最初にデメター（バイオダイナミック農法の認証団体）の認証を受けた造り手。肉牛を飼い、与える餌もすべて自分で生産したものを使用、小麦などのワラと牛糞を使って堆肥を作りそれを畑に返すという、完全循環型のバイオダイナミックス農法を30年以上実践しています。ワイナリーでもごく少量の2酸化硫黄以外の薬剤は一切使用しません。

◎ナチュラルワインとは◎
葡萄栽培が有機であることに加え、天然酵母での発酵、添加物を極力使わないなど「限りなく自然に沿って造られたワイン」のことを指します。一般的に、自然派ワイン、ヴァン ナチュール、ビオワイン、オーガニックワインと呼ばれることもあります。

【ワイナリー】フランチェスコ ブレッツァ
【生産地】イタリア ピエモンテ
【アルコール分】12%
【内容量】750ml
【輸入元】ヴィナイオータ