（白）ブラン ド モルジェ エ ド ラ サル ノン フィルトラート 2023/メゾン ヴェヴェイ アルベール（750ml）

この地方独特のプリエ ブランという葡萄の品種は、特徴的なキメの細かい酸と繊細な香りを持つことで知られている。瑞々しくフレッシュな果実の香り、口に含むと軽やかに青りんごのような爽やかさが広がり、中盤にはこのワインの核とも言えるしっかりとした葡萄の厚みがあり、アカシアのハチミツを思わせる余韻へと繋がっていく。除梗せずに房ごと醗酵を行い、樹脂製のタンクで5ヶ間間醗酵の続きと熟成を行いボトリング。2016年からノンフィルターでのボトリングも開始した。

◎ナチュラルワインとは◎
葡萄栽培が有機であることに加え、天然酵母での発酵、添加物を極力使わないなど「限りなく自然に沿って造られたワイン」のことを指します。一般的に、自然派ワイン、ヴァン ナチュール、ビオワイン、オーガニックワインと呼ばれることもあります。

【ワイナリー】メゾン ヴェヴェイ アルベール
【生産地】イタリア ヴァッレ ダオスタ
【アルコール分】12%
【内容量】750ml
【輸入元】ヴィナイオータ