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(白)ソーヴィニヨン 2022/フランツ ソーモン(750ml)
¥3,300
完熟したソーヴィニョンらしいトロピカルフルーツのアロマ。ほど良いリッチなエキス感がいかにもロワールのソーヴィニヨンブランらしい。それでいて安定のコスパワインであり、かつネガティブな風味も全く無いので、どなたにもオススメできるワインとなります。
【フランツ ソーモンについて】
2002年からワイン造りを始めた醸造家。合計4haの畑に無農薬で葡萄の栽培と醸造を行っています。ソーモンが造るワインの主要なアペラシオン、ロワール地方の「モンルイ」は日本ではあまり見かけないAOCですが、実はシュナンブランが有名で辛口から甘口までのワインが造られています。これまでこのAOCの認知度を高めてきた造り手は様々な人がいますが、今ではフランツ ソーモンが大御所。丁度脂の乗っている、充分な経験を積んだ自然派のワインを味わってください。
◎ナチュラルワインとは◎
葡萄栽培が有機であることに加え、天然酵母での発酵、添加物を極力使わないなど「限りなく自然に沿って造られたワイン」のことを指します。一般的に、自然派ワイン、ヴァン ナチュール、ビオワイン、オーガニックワインと呼ばれることもあります。
【ワイナリー】フランツ ソーモン
【生産地】フランス ロワール
【アルコール分】13%
【内容量】750ml
【輸入元】ディオニー