（白醸し）バンブー ロード Bamboo Road 2023/ステーファノ レニャーニ（750ml）

高樹齢のトレッビアーノとマルヴァジーアにアルバーナ、ヴェルメンティーノなどこの地方の伝統的ブレンドで造る白。ステーファノが信用のおける栽培農家に要望を出して造ってもらった高品質な葡萄を買い取って造っています。ややにごりのある黄金色、果実の甘みと酸のバランスが取れた飲み心地の良い味わいです。

【ステーファノ レニャーニについて】
保険業の世界で大きな成功を収めていたステファノ。ある日ビアンカーラやラディコンの自然派ワインを飲んで衝撃を受け、多くの造り手と親交を深めるうちにワインの世界へとのめり込んでいきます。彼が住むサルザーナに所有する土地がもともとは葡萄畑であったため、新しい苗を植える許可を取得し、2005年より本格的に葡萄栽培をスタートしました。2008年から醸造を開始、2012年には保険の仕事も完全にやめ、専業農家となりました。1ヘクタールの畑では、ヴェルメンティーノのみを栽培。醸造は、5日間の皮ごとの醗酵、ステンレスタンクでの醗酵&熟成、ボトリング時に最小限度の酸化防止剤を添加するだけです。

◎ナチュラルワインとは◎
葡萄栽培が有機であることに加え、天然酵母での発酵、添加物を極力使わないなど「限りなく自然に沿って造られたワイン」のことを指します。一般的に、自然派ワイン、ヴァン ナチュール、ビオワイン、オーガニックワインと呼ばれることもあります。

【ワイナリー】ステーファノ レニャーニ
【生産地】イタリア リグーリア
【アルコール分】13.5%
【内容量】750ml
【輸入元】