（赤）ピエトロ ロッソ 2018/ダニエーレ ポルティナーリ（750ml）

明るいルビーレッド色。ラズベリー、チェリー、ストロベリーなどの赤い果実の香り。フルーティで飲みやすく、フレッシュな味わいが特徴です。

『ピエトロ ロッソ』は気軽に飲めるように設計された、2018年誕生の赤ワインです。ダニエーレ ポルティナーリのスタンダードライン『ナンニ』よりも軽やかな味わい。葡萄はメルロー、カベルネ ソーヴィニヨン、タイ ロッソを使用。瓶内で良好な酸を保つために9月の初頭にブドウを収穫。発酵はステンレススティールタンクで自然に実施。マセラシオンは7日間程度と比較的短期間です。

【ダニエーレ ポルティナーリについて】
葡萄栽培農家として限界を感じていた生産者。2004年から化学肥料や農薬に頼らない農業へと本格的に転換を図り、2012年以降は、他のワイナリーに葡萄を販売することをやめ、全量を自家醸造、自家瓶詰めすることに。郷土に対する思い入れや愛情はただならぬものがあり、その気持ちが、その土地の伝統やルーツなどを守りたい、継承したいと思う気持ちとなり、それが葡萄に乗り移り、さらにそれがワインへと昇華していく。彼のワインから、彼自身の魂をぜひ感じて頂きたいと思います。

◎ナチュラルワインとは◎
葡萄栽培が有機であることに加え、天然酵母での発酵、添加物を極力使わないなど「限りなく自然に沿って造られたワイン」のことを指します。一般的に、自然派ワイン、ヴァン ナチュール、ビオワイン、オーガニックワインと呼ばれることもあります。

【ワイナリー】ダニエーレ ポルティナーリ
【生産地】イタリア ヴェネト
【アルコール分】%
【内容量】750ml
【輸入元】ヴィナイオータ