（赤）ウ ネイグル ヴィーノ ロッソ 2016/ポッサ（750ml）

ラズベリーなどの可愛らしい赤系果実の香り。コクがありながらキュートでフレッシュさがあります。引き締まった酸、土の香りもある果実味と短めの余韻。そして畑の立地による潮風をそのままあびたようなミネラル感。ミステリアスな雰囲気と小ぢんまりとした素朴さを感じます。気楽に飲むことのできる軽快なワインです。16〜18度ほどで楽しんで頂くのがお勧めですが、少し冷やしても美味しく召し上がれます。オーク樽と栗樽で野生酵母による発酵を行い、澱とともに熟成しています。

【ポッサについて】
人と土地との共生の証である葡萄畑の景観､そしてチンクエテッレの伝統を守るべく2004年に自らワイナリーを始めました。葡萄以外にも果樹、野菜、ハーブ、ケイパー、ヤシの木などを育て、各所にミツバチの巣箱を設置し、硫黄以外の農薬を使用しないだけでなく、環境全体で有機的な循環ができる姿を目指しています。

◎ナチュラルワインとは◎
葡萄栽培が有機であることに加え、天然酵母での発酵、添加物を極力使わないなど「限りなく自然に沿って造られたワイン」のことを指します。一般的に、自然派ワイン、ヴァン ナチュール、ビオワイン、オーガニックワインと呼ばれることもあります。

【ワイナリー】ポッサ
【生産地】イタリア リグーリア
【アルコール分】%
【内容量】750ml
【輸入元】ヴィナイオータ