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(オレンジ)ルカツィテリ クヴェヴリ 2019/ギウアーニ(750ml)
¥3,300
ライトイエロー色、杏やドライトマトの香り、柑橘のコンポートのジューシーなエキスに、柔らかいタンニンとアフターの塩味がアクセントとなっています。
【ギウアーニについて】
畑は出来るだけ自然な栽培方法で管理。醸造段階ではプレス機を使用せず除梗・ 破砕したブドウを低温で醸し、それぞれのタンクやクヴェヴリで発酵熟成。酸化防止剤は控えめに添加という手法を取り入れています。伝統と革新が調和した技法で様々なタイプのジョージアンワインを造り続けています。安定した品質と抜群のコストパフォーマンス、奇抜さではなく、穏やかでエキスが詰まったギウアーニのワインを是非体験してください。
◎ナチュラルワインとは◎
葡萄栽培が有機であることに加え、天然酵母での発酵、添加物を極力使わないなど「限りなく自然に沿って造られたワイン」のことを指します。一般的に、自然派ワイン、ヴァン ナチュール、ビオワイン、オーガニックワインと呼ばれることもあります。
【ワイナリー】ギウアーニ
【生産地】ジョージア カヘティ
【アルコール分】%
【内容量】750ml
【輸入元】ディオニー