ブラウンマスターシード（25g）

温油や温水で一緒に練ったら、辛味や香味が出ます。インド料理では最初に油を温め、その後ブラウンマスタードやクミンシードを入れ、油にナッツ香を付けてから具材を入れて作っていくスタータースパイスとして有名です。ピリッと辛味もあるので、味付けにも便利で軽く潰してピクルスやマリネ液にも使用されます。

【内容量】25g
【保存方法】開封後はお早めにご使用ください。高温、湿気は避けて、冷暗所で保管して下さい。