（白） Flow 2025 (750ml) ／ Fattoria AL FIORE

〜穏やかさの中に、確かな奥行きを持つ白ワイン〜

「流れに身を委ねる」という想いを込めて、Flowと名づけられたワイン。エチケットからも、その向こうにある清らかな光に抱かれた世界が、風となって流れてくるような奥行きの美しさを感じます。

ワインは、人が醸すもの。
このキュヴェには、醸造家の“時間”と“感情”、そして、その想いを受け継いだFattoria AL FIOREの現在地が刻まれています。流れに身を委ねながらも、自分の感覚を信じて進んでいく。Flowは、人から人へと受け継がれ、これからも流れ続けていくワインです。

2025年は雨が少なく、セイベル9110は例年よりも健全で、しっかりと完熟した状態で収穫を迎え、その恵まれた果実を主体に、少量のデラウェアをブレンド。

完熟したセイベルが持つ、パイナップルを思わせる豊かで力強い果実味。その存在感を生かしながら、デラウェアの瑞々しさと柔らかな香りを重ねることで、しなやかで女性らしい佇まいのワインを目指してつくられています。

味わい：りんご/ 完熟レモン/ 蜂蜜/ カモミール
楽しみ方：食前酒、休日の昼下がりに
グラスと温度帯：中程度のブルゴーニュグラス、温度帯 10〜12℃
お料理：牡蠣や海老などの魚介類/ 粉吹き芋/ ワカモレ
飲み頃：今〜2032年、抜栓翌日まで

【生産地】宮城県
【アルコール分】9.5%
【内容量】750ml