（赤）レ フォーレ 2019/カンティーナ ジャルディーノ（750ml）

「レ フォーレ」はイタリア語で「物語」。樹齢70年のアリアーニコ100％で造られています。ステンレスタンクで40日間のマセレーションした後、大樽で6ヶ月間、ステンレスタンクで6ヶ月間熟成されます。素朴な葡萄の味わいを感じる、爽やかな酸味と柔らかでバランスの良い味わいです。

【カンティーナ ジャルディーノについて】
もともと畑で除草剤などの化学的な薬剤を使用していなかった農家に、草生栽培や無肥料での栽培など、さらに踏み込んだ農法を依頼し、より高品質のブドウを生産してもらっています。すべてのワインは、無清澄、ノンフィルターでボトリングされています。

◎ナチュラルワインとは◎
葡萄栽培が有機であることに加え、天然酵母での発酵、添加物を極力使わないなど「限りなく自然に沿って造られたワイン」のことを指します。一般的に、自然派ワイン、ヴァン ナチュール、ビオワイン、オーガニックワインと呼ばれることもあります。

【ワイナリー】カンティーナ ジャルディーノ
【生産地】イタリア カンパーニア
【アルコール分】%
【内容量】750ml
【輸入元】ヴィナイオータ