（赤）デュ パリ ア パリ パー メール 2018/ラ カーヴ デ ノマード（750ml）

薄濁りの赤色。クランベリーやグレナデンなどの甘酸っぱい赤い果実の香りや風味に旨味が感じられます。しっかりとした風味を持ちながら、控えめな甘さで優しく搾られたような赤い果実の果汁感が広がり、軽快で瑞々しいタッチで洗練された雰囲気です。飲み心地は軽く喉を潤すようなイメージですが、比較的アルコールはしっかりとしていることから、後からゆっくりと膨らんでくるように感じられます。凝縮感のある赤い果実の風味にクランベリーのようなキリッとした酸が混ざり合うことで甘酸っぱい味わいへと導き、馴染みやすさも感じられるスタイルです。

【ラ カーヴ デ ノマードについて】
農作業のほぼ全てを手作業しており、ビオディナミに基づいて栽培。病気対策には粉状の硫黄とビオディナミの調剤だけを用いており、散布を認められているボルドー液は使わない。

◎ナチュラルワインとは◎
葡萄栽培が有機であることに加え、天然酵母での発酵、添加物を極力使わないなど「限りなく自然に沿って造られたワイン」のことを指します。一般的に、自然派ワイン、ヴァン ナチュール、ビオワイン、オーガニックワインと呼ばれることもあります。

【ワイナリー】ラ カーヴ デ ノマード
【生産地】フランス ルーション
【アルコール分】14%
【内容量】750ml
【輸入元】ヴォルテックス